新加坡在「全球食物保障指數」排名第5 - 新加坡

新加坡在「全球食物保障指數（Global Food Security Index）」排名第5
日期：2014/10/03 【 經濟部 / 駐新加坡台北代表處經濟組/ 報導】
一、「經濟學人」資訊部（Economist Intelligence Unit）日前公布Global Food
Security Index排名，新加坡由去(2013)年第16名，躍升為今年第5名，僅次於美國、奧
地利、荷蘭和挪威。新加坡國家發展部長許文遠於上(9)月30日表示，新加坡90％以上食
品依賴進口，但也扶持本地農業，而今年排名躍進，主要因為政府以有效的政策和務實的
策略因應挑戰，以確保本地農業生產穩定與安全、食品供應充足、國人負擔得起及順利推
行國民飲食營養計畫。
二、許文遠部長另表示，新加坡政府上月已撥款6,300萬星元設立「農業生產力基金（
Agriculture Productivity Fund）」為協助本土農場提高產量和生產力，發展高科技農
業。此外，新加坡政府將鼓勵消費者減少浪費食物，並研究食品生產到食物廢料回收過程
不浪費食物，例如：冷凍鏈管理系統（cold chain management）。
三、Global Food Security Index主要針對109個國家，以三項指標(食物供應充足、價格
負擔度及食品品質和安全)進行排名。新加坡之排名分別為：「國人購買食物能力及因應
食物價格變動」排行第2；「食物供應穩定」排名第11；「國人飲食品質和安全」排名第
27。

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