映月樓 @ 香港文化中心2F - 香港

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前面分享完比較喜歡的香港美食後，
接下來要分享的是我沒有如此驚艷的，可能是我對他的期待過高了！

映月樓是現在公司主管推薦的，是誰我就不透露了！嘻嘻！

因為選擇了映月樓，放棄了新同樂(米其林三星)，讓我有些許遺憾，畢竟我也是愛慕虛榮
愛摘星星的人！

將映月樓安排在第三天的早茶時間用膳，聽說11:00前比較便宜，後來確定是星期一到五
9:00~11:30，但我們是星期天去....殘念!

9:40左右抵達時，靠窗面維多利亞港的位置已經坐滿，建議如果要去吃的人可以先訂位會
比較好，非常多香港人已經來看報紙吃早膳，接下來10:00左右幾乎客滿了！

入座後，立即詢問你要喝的茶品，兩個人可以點一壺，即使他上面寫一人份。

我們點了極品白牡丹，HKD 20。

菜單看了就可以直接拿筆做上記號，完成後拿給服務人員即可。

這就是醒神早茶的規定囉!港點分成S、M、L，也有一些特殊餐點是另外標價。

香煎蘿蔔糕，S，HKD 18。

奶黃包，應該是M，HKD 26。

奶黃包是我在映月樓裡面點的最滿意的項目之一，他的麵皮很Q，撕下來時還會回彈，我
很喜歡吃QQ的包子皮。

內餡是比較濃稠的蛋黃餡，跟吉品的流沙包比較不一樣，吉品流沙包會整個流出來。

蛋黃餡吃起來是甜的，但又帶點蛋黃沙沙的口感的鹹在裡面。

韭黃鮮蝦腸粉，單點，HKD 32。

韭黃鮮蝦腸粉也是我喜歡的項目，他的腸粉是比較厚的，Q彈的外皮，用湯匙切斷要稍微
用力，裡面的蝦仁算是很大的了!肉質很新鮮彈牙，搭配的醬料顏色看起來很重，但實際
上不會很鹹，搭配腸粉很對味。

北菇滑雞煲仔飯，L，HKD 30。

哎呀!我不喜歡這道菜，他的雞肉帶著肥肉，飯也是煮成硬硬的尖米，且醬料稍嫌不足，
下面的飯都沒什麼味道。

香麻叉燒酥，M，HKD 26。

我也覺得這個很遜，我點了他是因為我對吉品叉燒酥實在印象深刻，我平常並不喜歡叉燒
酥，但吉品那層層疊疊的叉燒酥真的讓我改觀，因此到了香港也想要嚐嚐看。

首先是上桌時，就不是熱騰騰的叉燒酥，一口咬下也沒有分明的層層酥皮，口感不是那麼
美妙。

酥皮雞蛋撻，M，HKD 26。

外面的塔皮很薄，裡面的蛋塔餡是很嫩的，Ming覺得有點太甜，我覺得還好，但我吃完了
香港的蛋塔後，我覺得我還是喜歡葡式蛋塔，外層酥皮層層疊疊的那種，而不是這種塔皮
。

這樣吃下來一共花費HKD 209，一個醒神早茶花了NTD 800左右也是不便宜阿!

下次去喝醒神早茶一定要抓對時機。

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