曼谷-AIRE BAR-澎蓬站新開幕的高空酒吧 - 泰國

AIRE BAR @Hyatt Place Bangkok Sukhumvit
地址：28th floor, 22/5 Sukhumvit 24, Khlong Tan, Khlong Toei, BANGKOK
電話：02-0551234
營業時間：
Monday–Thursday:1700–0000
Friday and Saturday:1700–0100
Sunday: 1500–1100

完整圖文：http://bit.ly/2rKFKaj

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BTS澎蓬站新開幕的高空酒吧
調酒與裝潢設計還滿不錯
AIRE BAR @ Hyatt Place Bangkok Sukhumvit

AIRE BAR高空酒吧是2017年底才開幕的Hyatt Place Bangkok Sukhumvit飯店所擁有的高
空酒吧，是BTS澎蓬站周圍新開幕的高空酒吧，同一條巷子裡還有Compass SkyView Hotel
的Mojjo Sky Bar，雖然AIRE BAR只有26樓而且只有三面可以看到景色，但因為這三面的
附近並沒有太高的大樓，看出去的景色也很是美，新的酒吧當然會有一些企圖與野心，
AIRE BAR在裝潢與調酒上面也都有讓人驚豔的地方。

從BTS Phrom Phong 澎蓬站出來往24巷走去，大約三百公尺左右不到五分鐘的路程，就會
到達Hyatt Place Bangkok Sukhumvit，途中會經過Compass SkyView Hotel的Mojjo Sky
Bar，這兩家相距不遠，到了之後直接在樓下搭電梯往26樓去，其他樓層是客房需要用房
卡才能按。

一出電梯是AIRE BAR的調酒吧台，AIRE BAR是一個長型的空間，左右兩邊到底都有比較大
的座位區可以看出去，中間連同調酒吧台總共有三個室內空間，另外兩個室內空間是有打
通的，電梯往左手的座位區空間是比較大的，還有沙發與五六個高腳桌椅座位，部份座位
上方都有雨遮，我們黃昏上來的時，往回看就是觀賞夕陽的最佳角度，往前看就是曼谷景
色。

電梯出來往右手邊走，會先經過兩間室內沙發區，接著會到戶外，這邊的戶外區上方都還
是有雨遮，這邊的座位大多都是一個圓弧型的吧台座位，這邊的角度就是欣賞曼谷的夕陽
最佳位置，一路看過去完全沒有阻礙。

室內是有打通的兩個空間，這邊配置了沙發，傢俱的設計看起來精緻，上方則是綠色的植
披設計，這邊空間算是半開放空間，其實坐在沙發上也是能看到夕陽，只是這個室內區當
天已被人包場，要辦為小孩子慶生的Party。

我們就在左手邊空間比較大的戶外區，慢慢欣賞著曼谷的夕陽，我以前常說曼谷的夕陽很
有戲份，不管是從那個地方看，他的美都不太一樣，在昭披耶河看，是一個紅通通的火球
沒落，在AIRE BAR高空酒吧看過去，則是一個小小的橘紅色太陽，但帶起了上下兩邊不一
樣色澤的漸層。

新酒吧野心通常會在調酒上面展現，AIRE BAR的調酒不是走很強烈的那一種，我覺得走的
比較討喜的味道，每杯雞尾酒約280泰銖，還要加上服務費與稅，價格相對來講並不昂貴
，但這裡的百萬景觀絕對適合喜歡曼谷夜生活的人，看過幾家曼谷的高空酒吧，我還喜歡
在高空酒吧下看著天際線的漸層。對了這裡的配酒小點是，帶有一點辣的花生與蝴蝶餅，
蝴蝶餅算是少見。

Suffering Bastard，280 ++

衝浪入口是淡而無味的水，之後酒精才慢慢出來，不走重味道，微微的肉桂與蘇打感，層
次沒那明顯，葡萄柚、蜂蜜等味道沒那麼重。

North Star，280 ++

很華麗的一杯酒，萊姆酒加上鳳梨、檸檬、石榴和香草，與蘇打水與aromatic bitters，
酸中帶甜。先聞到一股甜味， 喝起來先是酸的然後甜，甜是那種熱帶水果的甜味， 求不
來有微微的一種香草的感覺，但沒有用的太重。

Passion in the Aire，280 ++

用苦艾酒伏特加、焦糖與百香果去調成的Passion in the Aire，喝起來酸酸甜甜的，百
香果味道比較突出一點，反而苦艾酒的酒精感比較弱一些。

夜幕已低垂，原本落日所上的粉粧，已漸漸懈了，換上了夜裡的燈光，這時候的氛圍更不
一樣，曼谷的高空酒吧就是如此，以前我常說要把曼谷旅行的其中一天傍晚留給高空酒吧
，去體會短短時間內的所有不同。

如果你已經去過了Red sky，你厭倦一上去都是滿滿的人潮時，你可以考慮看看24巷的
AIRE BAR，離BTS站很近，相信我，他們的調酒與景色會給你意外的驚喜。

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完整圖文：http://bit.ly/2rKFKaj

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開
布雷克大口吃美食和大手拍照片
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