曼谷 Mangkorn Seafood海鮮炭烤吃到飽 - 泰國

※ 引述《ImKSW (ImKSW)》之銘言：
: 餐廳名稱：Mangkorn Seafood
: 消費時間：2015年10月
: 地址：1394 Pracha Songkhro Rd、Din Daeng、Bangkok
: 電話：+66 83 096 6379
: 消費方式：每人399銖吃到飽/90分鐘
: 網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/185469952
: 2015年初才開幕的海鮮燒烤吃到飽
: 在網路上非常熱門啊~
: 不過它的位置離MRT或BTS都頗遠
: 幸好泰國的計程車很便宜
: 從MRT匯狂站過去大約是50銖
: 鄰近旁邊有個半露天泰拳館...
: 營業時間16點到凌晨4點
: 每人399銖，限時90分鐘
: 看看大家推薦原因
: 堆成山的泰國蝦~
: 海鮮、水果、沒拍到的熟食
: 泰式青木瓜
: 很有誠意
: 汽水啤酒都是瓶裝無限供應
: 冰淇淋
: 滿滿的人潮
: 到時大約7點，等了半小時才有位置
: 忘了講還有螃蟹 尺寸不小
: -end-
-------------------------------------------------------
我也來分享一下經驗。
去年12/21（週一）去，去回都是用走路的，也不算太遠，
地鐵惠恭王站出發，不含逛街，純走路大約40分鐘可到，
用google地圖導航很正確。

路途中間會經過很多家便利商店，每遇到一家就進去逛逛，
吹個冷氣，順手就掃了一批皇家蜂蜜當拌手禮。

走在曼谷小街道上，泰國也像台灣一樣，街廓路幅小規劃差、
招牌、電線雜亂無章，正逢下班及晚餐時間，人、車潮及小吃攤眾多，
有一種親切感，感覺自己好像融入的泰國人的生活。

大約5點40分到，那時客人不多只有兩、三組，所以建議提早一點到不用排隊。
去前最擔心的就是怕店家不接受單身客，幸好多慮了，一個人去吃沒問題，
也不用加價（也有看到當地的單身客）。

他的泰國蝦真的是大隻又新鮮，看起來很肥美飽滿，但是身為淡水蝦，
除了蝦膏濃厚外，肉質吃起來就是沒有海水蝦這麼鮮甜，
剝殼又很燙手麻煩，一個人要烤要吃很浪費時間，一個半小時很快就到，
所以最好先烤一批次放稍涼再撥殼吃比較有效率。

其他海鮮如螃蟹則完全沒吃，因為要撥殼剔肉太浪費時間，
所以都挑軟體類、貝類、螺肉類，快熟又好處理。

竹蛤建議不要吃，小隻殼薄易碎（要浪費時間挑碎殼），腥味也重。

血蛤很建議吃，雖然小小一個烤熟又不容易開口，但是肉質緊實有彈性，
味道很特別，感覺很營養。

牡蠣也不錯吃，現場沒附細網，直接烤會掉下去火堆，
所以可以利用扇貝的殼當容器來烤。

那一次一共吃了約16隻大頭蝦，應該夠本了，
之前在安帕瓦水上市場四隻就要200泰銖，還冷冷的不是很新鮮。

話說，一小時半瘋狂大吃蝦子及海鮮，當下肚子很撐，
吃完後啟動肚子的聖人模式，想說何苦為難自己呢？有吃到體驗到就好，
下次不會再來了。

但是現在一回想，下次到曼谷還是要去吃，
可能會專攻台灣吃不到或是很貴的海鮮。

--