曼谷-曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅 - 泰國

曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅 Best Eats Midnight Food Tour by Tuk Tuk
電話：+6695-943-9222
時間：每晚1900~1100/1930~2330/2000~0000；依行程可能延後
集合地點：MRT Sam Yan站2號出口，回程可以直接送到飯店
費用：英文團1990銖；中文團3300銖

完整圖文版：http://bit.ly/2tKFs3w
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嘟嘟車帶你夜遊老城區吃到飽
免排隊就吃到米其林推薦小吃
曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅
Best Eats Midnight Food Tour by Tuk Tuk

這個晚上真的太有趣的，參加了一個只有晚上才有出發的美食Tour行程，而且全程交通工
具是以Tuk Tuk車為主，帶你嘟嘟車帶你夜遊老城區吃到飽，半開放的車體奔馳在曼谷街
上，有一點刺激；然後全程都還有導遊會介紹解說，讓我知道泰國當地飲食文化與歷史，
行程裡面還會安排米其林推薦熱門小吃，而且免排隊就能吃到，目前以英文團為主，中文
團的部份也有但價格會比較貴一些。

過去我曾搭過不到10分鐘車程就要300元的TukTuk車，一直覺得這種交通工具很坑人，網
路上也看過許多糾紛案件，你要把Tuk Tuk想像成一種觀光的交通工具，一個泰國特有的
交通方式，不能把它當做是計程車那種大眾交通工具，嘟嘟車是一種就單純花錢坐在車上
走馬看花當大爺的概念。這個曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅讓我改觀了，將Tuk Tuk車組合成
一個帶你夜遊曼谷老城區並一直吃美食的行程，奔馳在曼谷街上有一點刺激，然後全程都
還有導遊會介紹解說，讓我知道泰國當地飲食文化與歷史，行程裡會去好多地方也會吃好
多美食。

我們是參加曼谷在地旅行社Bangkok Food tour的tour團，他們是一家專門做以吃為主的
旅行tour，像這個曼谷嘟嘟車夜晚美食之旅，跟其他家專做曼谷嘟嘟車夜遊行程就不太一
樣，其他行程會帶你去舊城區的景點，像花市、臥佛寺等等，這家除了經典景點外，還塞
了好幾間美食。出發時間從晚上七點到八點都有團，結束時間會到晚上11點或12點，原則
上都會延遲一點點，像我們那天是到十一點半才結束，友人要趕兩點的酷鳥，導遊時間都
抓的很利害，直接送我們到飯店，友人都來得及趕飛機，另外我們會去六個主要的景點，
當然行程組合是每個tour旅行社營業秘密，所以有四個景點有跟我們說，有兩個就是秘密
景點。

我們今晚的導遊是阿Mai，阿Mai是旅行社專屬的合法中文導遊，中文講得超好的，而且對
於泰國的文化與景點也懂很多，整路真的可以更瞭解泰國。這家在地旅行社行程大多都推
英文團tour，近期是有推中文團，今晚參加的行程英文團價格一個人才1990銖，但中文團
就要3300銖，雖然人數多一點會有一些折扣，可是中文團價格還是高了一些，我有問過旅
行社，他們是說中文的導遊比較少，所以整個成本費用就會比較高一些。

首先會去兩間餐廳，一家泰國東北料理餐廳，另一家是米其林推薦的美食Ann Guay Tiew
Kua Gai，然後再去花市。接著你不用跟白天的遊客人擠人，去晚上人超少的臥佛寺，聽
著導覽吹著微風倒是挺舒服的，而且四座佛塔在燈光下又是另一種美，參觀完臥佛寺還會
去一個秘密酒吧看夜裡的鄭王廟。最後再來一家米其林人推薦的美食Thip Samai Pad
Thai，整個晚上導覽真的很豐富。

▍泰國東北料理餐廳(秘)　

第一站來一家以泰國東北料理為主的餐廳，在上菜前，阿Mai介紹了泰國各區的飲食習慣
，例如北部清邁吃的就比較鹹，第一道料理苳塞，一般的味道就酸辣鹹，食材就檸檬葉、
辣椒、白薑為主，喝起來很酸鹹，辣味是整個回韻的，還蠻特別的，再來教我們怎麼吃糯
米飯，糯米飯在餐廳通常都會用竹籠上桌，要吃的時候就捏一陀起來，捏成圓型，可以沾
醬吃，也可以黏菜起來一起吃；接著生菜是用於可能吃到膩，想要讓嘴內味道不一樣，就
會咬一下生菜；烤豬頸肉也超好吃的，豬肉本身先醃過再去烤，是用炭火烤，吃起來本身
就有鹹味，沾上辣椒醬更好吃，看起來很乾，但吃起來很有口感，不會韌，只個好好吃喔
！先這幾道開開胃，接著就往下一間餐廳去。

▍Ann Guay Tiew Kua Gai-米其林推薦

第二站我們來到由米其林推薦的小吃餐廳，這家叫Ann Guay Tiew Kua Gai的炒河粉，已
經有60年的歷史，他們最利害的就是炭火炒河粉，現在是由第二代接手，店名Ann就是老
闆娘阿姨的名字，他們的廚房就在後巷裡，一般人是不能走進來的，但是因為我們是參加
這個行程，有特別拜託導遊阿Mai才帶我們來看廚房，你光看那個油一下鍋，整個火轟了
起來，真的很驚人，店裡的招牌是雞肉蛋炒河粉，你可以選擇蛋不熟也能選全熟的，我們
直接各來一盤，一樣包在行程的費用。

▍Yodpiman Flower market/Pak Khlong Talat-24小時花市

第三站我們會來到曼谷最古老的花市Pak Khlong Talat，中文發音我們會叫帕空花市，過
去是街道式的花市，現在都集中在Yodpiman Flower market，這個花市是24小時經營的，
因為臨近昭披耶河的碼頭，過去的花卉都會從這邊的碼頭上岸，裡面的花大多都是以供佛
為主，聽阿Mai他們從小學就會有課程是教怎麼摺花跟串花，這還讓我覺得蠻新奇的，行
程裡面會請攤販摺花給我們看，接著就會讓自己動手去體驗摺花，好不好看是其次，有心
最重要。

▍臥佛寺Wat Pho

離開花市之後我們走路到臥佛寺，大概是五分鐘的路程，剛剛摺的花等等就會在這邊直接
貢佛用，晚上的臥佛寺完全不一樣，說老實話來泰國這麼多次，臥佛寺跟大皇宮我都還沒
去過，有聽過朋友說，白天這一帶幾乎都是人，大多都是團進團出，因此在介紹的聲音時
此起彼落，超像是在菜市場。；這個夜遊臥佛寺的旅遊提案，感覺有切入消費的要的點，
晚上逛起來真的很舒服。
過去臥佛寺是教導人們的地方，很像是我們現在的大學，有些人學的是醫療，有些人就是
學外交，還有專門介紹世界各國的人們長相的辨別，真的很酷。再來這邊有四座主要是供
奉著國王佛塔，分別以綠、藍、和橘紅色的陶瓦為裝飾，佛塔也是是曼谷建築的形象標誌
。

這邊擺著的神像是三個，每一個看起來很像，但實際上衣服手擺放位置都不太一樣，主要
是因為地區跟不同時間所影響的，這個神像有一點像是讓信眾還願的概念，感謝佛祖的保
祐花錢請人製作佛像再獻給臥佛寺。舊城區裡現在也有好幾家專門做這種佛像的藝品店，
我們在這邊簡單的膜拜後，將我們剛剛摺好的花放在佛像的腳上。

▍屋頂酒吧觀看鄭王廟(秘)

這個秘密景點我就不劇透了，在鄭王廟對面就有好幾家屋頂酒吧，可以直接觀賞夜裡的鄭
王廟，真的很漂亮也很有氣氛，只是這邊都是老房子，沒有電梯，所以要爬樓梯上來，行
程有包了酒吧的酒精飲料與非酒精飲料，我是點了Singha獅牌啤酒，友人則是點了一杯果
汁，這個景點算是整個行程裡面最悠閒的，我們也在這邊跟阿Mai問了很多泰國旅遊的資
訊，聊了滿多的，也比較知道他們年輕這一代的想法，這個景點很適合坐著吹風聊天很舒
服地。

▍Thip Samai Pad Thai-米其林推薦

是大家最熟悉的鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai，是本來預期最有可能獲得米其林一顆星
的曼谷街頭小吃，雖然這次米其林只有拿到推薦，但也算是中國城區裡滿夯的餐廳，去過
的人都知道店門口會有一條排隊人龍幾乎是沒有中斷，參加這個Tour的好處就是，旅行社
請專人去代排隊，我們到現場就直接進去用餐，有一種VVVIP的感覺，我本來還在擔心來
這麼熱門的店，友人會不會來不及回程飛機之類的，完全不用憂心太多。

來鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai一定要他們家的泰式炒麵Pad Thai，我們剛好兩個人各
點蝦球蛋包河粉與原味一份，這個費用完全也是包含在tour費用裡面，你說是不是很划算
。另一個在鬼門炒麵Thip Samai Pad Thai必點就是他們家的100%原汁原味柳橙汁，一罐
要100銖，是有一點貴，聽說每天的價格都不太一樣，可是喝起來真的很純還滿甜的，而
且還能吃的到果肉，值得啊！但這飲料是自費喔！

最後阿Mai還在旁邊的小攤買了這個小點心，這個椰絲餅我還是第一次吃到現煎好的，熱
熱的帶點甜味不會太過，做為結尾不錯。然後因為友人要趕飛機，所以就趕快搭著嘟嘟車
回飯店拿行李，只是因為這太趕了，我們也忘了拿小費給阿Mai與司機，有一點不要意思
，再這邊提醒一下，在泰國參加tour，結束時要給導遊與司機一人約50~100銖的小費。

整個行程總共去了三間餐廳，吃了東北料理、泰式河粉與泰式炒麵，還去了屋頂酒吧喝啤
酒，這些都含在行程費用裡面，再來去了臥佛寺看四座佛塔，並去花市體驗摺花，接送的
嘟嘟車費用也全包在行程費用裡面，另外還有保險，以英文團費用來看，真心覺得很划算
，但如果參加的是中文團感覺好像貴一些，只能希望以後越來越多人參加，讓整個費用能
夠再低一些。相信你多少都有參加過曼谷外府的tour行程，但你一定沒有參加過這個曼谷
夜遊的行程，最後我真的很推大家報名這個行程，真心覺得好玩。

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完整圖文版：http://bit.ly/2tKFs3w

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開
布雷克大口吃美食和大手拍照片
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