曼谷值得一試芒果糯米飯-Mae Varee(東羅) - 泰國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RMs5gu3 ]

作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷值得一試芒果糯米飯-Mae Varee(東羅)
時間: Sat Jul 28 02:16:06 2018

餐廳名稱：曼谷Mae Varee(東羅)
消費時間：2018年6月
地址：鄰近BTS Thong Lo站，詳細位置請看下文
電話：
營業時間：0500-2200
每人平均價位：150銖
可否刷卡：否
官網：

文字好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2018/07/Mae-Varee.Bangkok.html

ptt文字版：

來到泰國，不少人都會推薦傳統點心--芒果糯米飯，像我剛開始接觸的時候，或多或少都
會有一點「心理障礙」，畢竟在台灣大多數吃到糯米類食物都是鹹的，不過初嚐幾口後，
會讓人眼睛張大不由得wow一聲，因為糯米淋上椰奶再配上酸甜芒果，真的有意想不到的
好滋味。

這次要分享販售芒果糯米飯的店家叫Mae Varee，據悉在曼谷是人氣名店之一，它位在
Thong Lo。BTS Thong Lo 3號出口，離開後往回走（往BTS Phra Khanong）到路口，看到
Sukhumvit soi 55再左轉，約走不到1分鐘左右，就會看到Mae Varee。

Mae Varee店前都是芒果，窗口還有一盒又一盒切好的芒果，很容易找到（照片為反向拍
攝）。

Mae Varee的糯米飯有三種顏色，分別是白色、綠色及黑色。除了可以單買芒果外，也可
以單買糯米飯，而芒果及糯米的組合，除了搭配傳統的白色糯米外，也可以選擇白、綠、
黑三色糯米的組合。

此外，店內還有自製的乾、濕芒果乾，喜歡的人可以選購。

Mae Varee的芒果糯米飯一份150銖，價格略高，另外還會附椰奶及綠豆蒜各一包。

這次買了綜合芒果糯米飯，打開蓋子後，芒果伴隨著斑蘭香氣撲鼻，看著三色糯米飯擺在
一起，讓我食慾大開。

淋上椰奶醬，另外加上獨有的綠豆蒜（仁），整個就是完美組合！！

營業時間：0500-2200。

簡單食記：

Mae Varee的芒果糯米飯雖然要價150銖，但一吃下肚後，覺得它是真材實料且貴的合理。


據網路資料，他們的糯米來自清萊，加了椰奶一起食用，吃起來鹹甜不膩口，米飯蒸得透
、軟、Q，有點像是北部粽與南部粽的混合口感。BTW綠色是斑蘭葉口味，白色及黑色則米
飯香味十足。


芒果吃起來蠻新鮮且份量不少，果肉多汁，微酸、甜度也剛剛好（不像台灣芒果爆甜），
淋上椰奶的糯米，吃下去整個順口好吃，再配上稍硬的綠豆蒜增加口感，就好像是燒仙草
配硬花生的概念。如果有在Thong Lo附近活動的人，真的很值得一試。


取材時間：2018.06

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Elva：『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』

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