曼谷深度之旅－深入當地人家文化料理體驗 - 泰國

因為有人私訊問曼谷深度旅遊的詳細行程跟時間
我就整理一下當天的時間表
其實該行程是兩個綜合再一起的
他其實有兩個行程
可以選自己比較有興趣的


@詳細行程


>> A Day as a Royal Chef (一日當地廚師體驗)

－9:00 am｜在Saphan Taksin BTS 地鐵站集合

－坐船遊昭披耶河

－抵達Kudeejeen大皇宮社區

－參觀聖克魯斯教堂（在外拍照解說）

－走進當地人家，體驗當地料理午餐

－在家庭裡製作當地料理課程

－咖啡博物館

－03:00 pm｜坐船至Saphan Taksin BTS 地鐵站

費用｜泰銖1890/人



>> A Day as a Culture Exploer (一日文化探索體驗)

－9:00 am｜在Saphan Taksin BTS 地鐵站集合

－坐船遊昭披耶河

－抵達Kudeejeen大皇宮社區

－參觀聖克魯斯教堂 / 中國廟宇 / 佛教廟宇（皆入內參觀）

－走進當地人家，體驗當地料理午餐

－咖啡博物館

－Kudeejeen古早味蛋糕廚房參觀（可購買品嚐）

－走進當地最古老的房子，主人介紹房屋及當時打仗痕跡歷史

－03:00 pm｜坐船至Saphan Taksin BTS 地鐵站

費用｜泰銖1790/人

行程詳細介紹 >> http://bit.ly/eatNplay0508


※ 引述《kogikogi (Kogi)》之銘言：
: 圖文好讀版 >> http://bit.ly/eatNplay0508
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494230085-2390020805_n.jpg
: 到曼谷旅遊不下十次，以為都把曼谷逛膩了，
: 結果這次曼谷的行程很不一樣
: 因為日本朋友很喜歡在地的「深度之旅」
: 所以這次參加的行程也是超級體驗Local文化之旅
: 【Kudee jeen大皇宮周邊料理文化&料理體驗】
: 詳細行程>> http://bit.ly/ADayasRoyalChef
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: ＠社區歷史背景
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: Kudee jeen（大皇宮周邊社區）
: 這社區融合了 葡萄牙+中國+泰國 三個族群
: 宗教則是融合了 基督教/穆斯林/佛教/道教 在同個社區
: 泰國90%以上都是佛教 這社區算是極少數可以看到別的宗教
: 且和平相處的小社區
: 料理也是結合三國的特色保有到現在的～
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: @行程亮點
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: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-1174951412_n.jpg
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-1393141856_n.jpg
: 很多人喜歡參加泰國料理教室
: 但卻很少知道每個料理背後的歷史故事
: 這邊可以學到料理+了解這社區的文化&歷史
: 重點是，這裡的地點不是教室，而是真正走入當地人的房子裡！
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-1757199488_n.jpg
: 在當地人家的客廳一起用餐～蠻酷的
: 而且午餐也在這邊享用（午餐超好吃的 hahaha）
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: 主菜：椰汁鴨血麵線
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: 配菜：泰式炸煎餃+紫花豬肉餃+南洋風味馬鈴薯餅
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: 體驗料理會從配菜三種中選一樣做教學～
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-3559608395_n.jpg
: 我們這次行程的教學是泰式炸煎餃！
: 個人覺得這行程除了朋友一群人
: 也蠻適合家庭來參加的，因為我的日本朋友帶八歲女兒參加
: 看他玩得比我們還開心 XD
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-97154495_n.jpg
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-747618183_n.jpg
: 當天另外一組朋友聚會也參加跟我們一樣的行程
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494220763-1916577713_n.jpg
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: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494223790-714819332_n.jpg
: 說真的在泰國旅行那麼久，很少看到西式的建築
: 尤其是那麼美的教堂更是少見
: 裡面裝式的細節完全不輸歐洲的教堂
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: 這是我第二喜歡的行程
: 通常都只能在歷史博物館了解當地的歷史
: 但其實都是很有距離感的
: 這邊而是當地房子的屋主
: 請我們進到他們保留120年歷史的家
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224471-137193838_n.jpg
: 和我們敘述他爸爸為了打仗多麽辛苦，及這個村子建立的歷史
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224493-2549854974_n.jpg
: 房子的牆上，還有玻璃櫃甚至都還留下槍彈的痕跡（抱歉照片拍不出來TT）
: 還有一些當時打仗留下來的武器，都放在自家裡面
: 因為是自己親身體驗過的所以他的敘述反而更有故事性
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: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224624-1914190804_n.jpg
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224624-1956521700_n.jpg
: 一個社區可以融合四個宗教且和平相處
: 且每個宗教的廟宇或教堂都只隔一條小巷子
: 真心覺得很酷和值得一看～
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: 這裡的歷史博物館在咖啡廳的二樓
: 咖啡廳超級可愛 是可以拍很多張假文青照那種
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: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224653-1828095657_n.jpg
: 這現代&古代的衝突好強烈啊～～～
: >> 曼谷式古老味蛋糕
: https://pic.pimg.tw/eatnplay/1494224787-596674860_n.jpg
: 這很像台灣的古老味蛋糕哈哈
: 裡面有醃過的小黃瓜（吃起來甜甜的像蒟蒻完全不像小黃瓜）還有葡萄乾
: 也會參觀他們的蛋糕工廠
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: @ 歐美日本流行的深度旅遊-生態文化之旅
: (Community Based Tourism)
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: 這次就是目前典型的生態文化旅遊
: 以不影響社區生活狀態而發展出來的旅遊方式
: 不改變作息、不破壞生態，反而深入體驗他們的生活
: 在體驗的當下跟當地人的互動會讓旅行更有意義喔 :)
: 我們會選擇Local Alike這社會企業其中一個很大原因是
: 所有旅遊收益有七成會回饋給該社區，讓這社區更加茁壯改善他們生活
: 這和其他一般旅行社拿了大部分的收益是很不同的～
: 這點對想對社會有些回饋，或致力於社區文化傳承與發展的話
: 可以考慮看看泰國這些在地旅遊行程，且對當地社區有保障的社會企業
: >> Local Alike在地社區旅遊網址: http://bit.ly/ADayasRoyalChef
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: [ 泰國景點美食推薦 ]
: Terminal21必買必逛必吃推薦總整理
: http://bit.ly/eatNplay0424
: 水門海南雞飯｜粉紅&綠色店比較
: http://bit.ly/eatNplay0415
: 曼谷出發七層瀑布攻略
: http://bit.ly/eatNplay0312

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