最香餅家(粒粒杏仁餅,鳳凰卷) - 澳門

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以下為純文字複製
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這趟澳門之旅，最重要的就是餅乾，第一次出去玩把伴手禮當第一位優先。

「最香餅家」初聞是莊先生公司員工旅遊，聽說那次大家都買來好幾大袋餅乾。

一開始我以為是跟團的購物站，後來發現是同事娟姊姊去找的老店。

我們從大三巴牌坊那邊一路逛過去，途中刻意經過「福隆新街」，往前走加轉一個彎
「最香餅家」

圖 : 福隆新街
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圖 : 最香餅家小小的一個黃色招牌
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我們預計要30盒粒粒杏仁餅、5盒鳳凰卷，剛好那時後去人比較少
我們沒有什麼排隊就可以買到了。
買好要離開時來了好大一群人。可是限量的東西還是早早就賣完了。
不知道限量的吃起來是怎麼樣的口感味道。
「最香餅舖」這是一間來自廣東的老店，開業已經過超過50年
以全人工做出的碳燒杏仁餅打響名堂
電影《撲克王》曾在店裡取景。店舖真的不大家，也不是在大街上。

圖 : 這張圖應該是大家都熟悉的，現場有師傅在現做杏仁餅
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圖 : 店內的四周放了很多等涼的粒粒杏仁餅 (真想直接拿來吃)
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圖 : 計算機旁邊的舊勢力粒杏仁餅的盒子了(10入)
店員後面放滿了各式各樣的商品，價錢也都有跟品名貼在一起
後面的師傅不知道是在吃午餐還是下午茶
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圖 : 台面上還放有一罐一罐的小食
標示寫 " 肉心杏仁餅和蛋黃肉心杏仁餅 " 已售完
我想也是因為這樣我們才不用排隊,聽說非常好吃但是非常難買!
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本來買回去我就要先吃吃看鳳凰卷。
但是想到等等搞不好會去吃東西就做罷。
回臺灣才吃的，一吃超級合我的嘴，我應該多買個5盒10盒的
可是人已經回到我們可愛的福爾摩沙島上了
一度笑想莊先生的，打電話過去問答案是：已經送給客戶。打擊！
真的真的好想要在吃，一小塊也好。鳳凰卷我一吃就停不下來。

圖 : 鳳凰卷：皮薄薄的非常脆、層層之間有椰絲、糖。
一盒幾個，有點忘了至少有12個以上吧？
鳳凰捲成分有麵粉，砂糖，植物油，牛油，雞蛋，芝麻，椰蓉

手機上傳圖1


圖 : 粒粒杏仁酥

吃起來不會覺得很硬，因為有整顆的杏仁，咬下的每一口幾乎都可以吃到粒粒杏仁。

背面有燒過的感覺，正面有著最香2個字

手機上傳圖2
最特別的是炭燒的味道，其實我也不太會形容那個味道。

下一個不負責結論:
x香園吃起來比較硬、比起最香的厚度稍厚一點、還沒有吃香味就很濃。
這兩家吃起來口感不同路線的。




地圖
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電話 : (853) 2838 3858
地址 : 澳門半島新馬路夜呣街12號B地下A座
（G/F, Block A, 12B R. do Gamboa, Barra, Macau Peninsula）


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