松發肉骨茶(牛車水分店) - 新加坡

松發肉骨茶 SONG FA bak kut teh（牛車水店）
地址：#01-04, 133 New Bridge Rd(S) 059413
電話：+65 6433 1033
營業時間：10:30-21:30
交通：牛車水地鐵站Chinatown MRT Station（NE4/DT19）

網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/songfa

松發肉骨茶大概已經被跟新加坡劃上等號那麼有名，
沒有特別跑去總店，在比較方便的牛車水分店用餐，
因為是在商場內環境較為擁擠些，
但松發的肉骨茶實在好吃的不得了~


牛車水店是在唐城坊購物中心Chinatown Point 的B1
（有點介於夾層一樓跟地下一樓之間），
基本上台灣旅客為了省些票券錢都會來這裡的天宇旅行社購票，
所以不需要跑去克拉碼頭的總店就能吃到松發肉骨茶很方便。


松發是我整趟新加坡旅程裡面唯一一間濕紙巾免費的店家，
其他餐廳跟小吃店一包濕紙巾收SGD0.4~0.6，
強烈建議來新加坡旅遊自備濕紙巾，
然後要記得一坐下就把濕紙巾先退回給店家喔！
結帳服務費5%，消費稅7%。


因為人很多必須跟其他客人併桌，會在包包上蓋不織布隔絕味道，但服務態度沒有很好。


排骨肉骨茶 SGD7.5

肉骨茶胡椒味超濃厚但我反而不覺辛辣，
明明不喜歡胡椒味道的我卻可以一直喝喝不膩，
骨肉輕輕一撥就分離，肉質軟嫩入味超級無敵好吃！


而且可以一直免費加湯，這點超棒的！


豬腰湯 SGD7

腰子一定要趁上桌時趕快吃，
久了會老掉口感變硬，
不過也因為上桌時是半熟的，
所以湯裡會混了血水，想點的人要自行斟酌一下。


喜歡松發的湯頭也可以買回去煮，
結帳時問了一下一盒10包SGD22，
不過這次錢換太少完全沒多餘的錢可買有點可惜T^T…
總之來新加坡必吃推薦囉！！

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