極短篇食記 大倉山里日本料理 - 澳門

圖片版：http://stpippen.pixnet.net/blog/post/39455073

下午一點到澳門大倉酒店，距離check in還有一段時間，
剛好少少的飛機餐已經消化的差不多了，就到大倉酒店附設的山里日本料理用餐。
除了圖個方便以外，也想和台北的大倉做個比較！

我們點了兩份午間套餐，和牛套餐 MOP260，燒魚套餐 MOP280，
這兩款算是山里的最低消費選擇，價位和台北差不多。

因為是現點現做的，所以等得比較久一點，大概快20分鐘吧！
等待的時間可以欣賞一下日式庭園和精緻茶具

和牛套餐號稱每日限量10份的午間套餐，
不過我下午一點多去吃還有供應，可能是這裡價位偏高，來客數不多吧！
四片和牛油花很漂亮，切得夠厚實，稍微涮過後口感極佳！

燒魚套餐菜單上的確就只有寫"燒魚套餐"，
燒的是什麼魚？什麼部位？怎麼燒法？完全沒有說明。
上菜一看才知道是燒鰱魚下巴。調味很好，偏甜，是日式正宗。
但魚下巴本身不夠肥厚，大概是一條瘦魚的下巴吧 XD
吃起來不過癮！

除了主菜以外，套餐只有包括白飯、味增湯、醬菜、一樣素菜和水果。
以它的價位來說，這樣的內容太過單薄了。
台北山里的套餐至少會再有兩樣包括當令海鮮的配菜，
可能還會多個沙拉，豐富度完全不同！

結論就是，一樣的價錢，在台北大倉山里，可以吃到相同廚藝，而且食材更豐盛！
台北大倉一勝！

--