比臉還大的瀨尿蝦～橋底辣蟹 - 香港

看看有沒有比你的臉還要大阿
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來到香港，你一定知道要吃螃蟹阿！

出發前一直在看網友們的討論，說真的，喜記的討論多很多，我想是食尚玩家要介紹過的
關係吧！但是，有鑑於不喜歡跟隨大家潮流，我們決定來吃吃看「橋底辣蟹」！

顧名思義，只要看到橋，再往旁邊走，就到啦！但是這家店不是在橋底，而是位在橋邊啦
！我們搭叮叮車到了洛克道，再往裏頭走大約五分鐘左右就到了

裡面裝飾很有中式的風格，也不知道為什麼吃螃蟹要配這樣的裝潢
不過整體環境很乾淨，我喜歡這樣的用餐環境，誰說海鮮一定要搞得像是熱炒攤一樣

哈哈！你看我們這兩個，看到餐點好料，馬上就忍不住了，點了一大桌，一種五道菜，
簡單的有干炒牛河、青菜、避風塘炒蟹、瀨尿蝦還有小豆仔一定要點的湯品：魚湯蜆

其中，各道菜都好好吃唷！最讓我驚喜的就是..........瀨尿蝦！！！！
看起來很普通嗎？哈哈哈哈，的確，一開始光看外貌好像沒有什麼，而且兩條而已，價錢
還不便宜，.......但是不要現在就失望，繼續往下看

一把剪刀剪開，飽滿的蝦肉，天阿，好鮮美、好Q彈，光吃肉質就好令我懷念，一口接著
一口，配上外頭炸得酥香的蒜酥，吮指回味，天阿，根本就忘記了還有其他佳餚要品嚐

這道是我一定要點的干炒牛河，而且她們給我看的菜單上面，還沒有這道菜，是我自己問說
:阿妳們有沒有牛河阿?
搞得我自己好像是老饕客要問私房菜一樣!
牛肉炒得滑嫩，且粄條各個都有入味，不像是台灣的有些還會黏在一起，
不愧是香港在地味啦！好懷念唷（明天中午來吃牛河好了！！！）

江小豆一定要點的魚湯，有點鹹鹹甜甜不是很習慣的口感，但是海鮮還是很青，但是要是
不敢喝這樣的口感，建議還是點炒蜆就好

而一定要點的避風塘炒蟹怎麼可以錯過勒，表面鋪滿輕青蔥蒜酥，才上桌就香到不行啦！

香港灣仔駱克道421-425號
雅閣大廈地下至三樓
電話: 2893 1289 / 2834 6818

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