【俗諺】三月死鰗鰡,六月風拍稻
(Sann1--gueh8 si2 hoo7-liu1, lak8--gueh8 hong1 phah4 tiu5)
【說明】由於春季少雨,雨水少而河川乾枯,導致泥鰍不易存活。至於農曆六月,則
因為進入颱風季,結實纍纍的稻穗遭受強勁的風勢吹襲,吹得左搖右晃、七
零八落。
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【俗諺】穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽袂赴
(Kok4-u2 tsing5 sann1-jit8 bo5 te5 ban2,
kok4-u2 au7 sann1-jit8 ban2 bue7-hu3)
【說明】由於春茶採收時間短暫,茶農須仔細觀察茶葉狀況,經驗上而言,採收時機
則屬穀雨前後三日內最為適合。穀雨前由於多雨且轉暖不明顯,茶葉需多一
點時間生長;穀雨後春雨停歇且日漸和暖,農作的生長速度更快,若再不趕
快採收,那麼茶葉將過於老熟,導致口感苦澀、缺乏溫潤。
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【俗諺】大道公和媽祖婆鬥法,風雨齊到;大道公風,媽祖婆雨
(Tai7-to5-kong1 ham7 ma2-tsoo2-po5 tau3-huat4,
hong1-hoo7 tsiau5-kau3;
Tai7-to5-kong1 hong1, ma2-tsoo2-po5 hoo7)
【說明】農曆三月十四是大道公(保生大帝)誕辰,時常颳風,而農曆三月廿三則是
媽祖誕辰,時常降雨。根據民間傳說,保生大帝與媽祖原是一對戀人,但有
一日媽祖乍見母羊產子之苦,因此決定毀約逃婚,大帝由於無端被拋棄而懊
惱,便在媽祖遶境時師法下雨,淋洗媽祖臉上脂粉;而媽祖亦不干示弱,狂
風大作使得保生大帝的道帽被吹落在地,倘若當天無風無雨,表示兩人在今
年和解。
而實際情況是,農曆三月的臺灣若處於冷暖氣團交鋒一帶,便會開始颳風降
雨,轉為溼潤多風的天氣型態。
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【說明】由於春季少雨,雨水少而河川乾枯,導致泥鰍不易存活。至於農曆六月,則
因為進入颱風季,結實纍纍的稻穗遭受強勁的風勢吹襲,吹得左搖右晃、七
零八落。
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【俗諺】穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽袂赴
(Kok4-u2 tsing5 sann1-jit8 bo5 te5 ban2,
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【說明】由於春茶採收時間短暫,茶農須仔細觀察茶葉狀況,經驗上而言,採收時機
則屬穀雨前後三日內最為適合。穀雨前由於多雨且轉暖不明顯,茶葉需多一
點時間生長;穀雨後春雨停歇且日漸和暖,農作的生長速度更快,若再不趕
快採收,那麼茶葉將過於老熟,導致口感苦澀、缺乏溫潤。
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【說明】農曆三月十四是大道公(保生大帝)誕辰,時常颳風,而農曆三月廿三則是
媽祖誕辰,時常降雨。根據民間傳說,保生大帝與媽祖原是一對戀人,但有
一日媽祖乍見母羊產子之苦,因此決定毀約逃婚,大帝由於無端被拋棄而懊
惱,便在媽祖遶境時師法下雨,淋洗媽祖臉上脂粉;而媽祖亦不干示弱,狂
風大作使得保生大帝的道帽被吹落在地,倘若當天無風無雨,表示兩人在今
年和解。
而實際情況是,農曆三月的臺灣若處於冷暖氣團交鋒一帶,便會開始颳風降
雨,轉為溼潤多風的天氣型態。
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