沙巴 The Chicken Rice Shop 南亞料理 - 馬來西亞

TCRS 1 Borneo Hypermall C-312 & C-313
Jalan Sulaman, 88400 Kota Kinabalu, Sabah
假日10：00 (平日11：00) ～ 22：00

1 Borneo Hypermal的官網上有很多餐飲店，但只有那間店是幾號櫃位的資料，再深入就
沒有了，所以我們的計畫是走到那餓了就隨地而吃，大概是看到第二家就看到有CNN top
40 馬來西亞美食的第4名Ayam percik 印尼烤雞，就選定這家了

選定之後要進店，結果說滿了，而且是有一點奇妙的客滿，每個人都東張西望的好像沒人
動口；然後我們也不想換店家，就在門口站著等，所以在內用餐的人應該也覺得我們這4
個外地人很奇妙，居然在排隊 XD 後來導遊說，齋戒月的時候他們會下午5點半到餐廳把
菜都點好擺在桌上，但不會吃它，等到6點一到再一起吃

點了Percik Set C，一個4～5人份的套餐RM75.99，差不多想吃的都在裡頭了，加上服務
費RM3.8與政府稅RM4.56，總價是RM84.35，4個人分一個人約NT$200很划算，而且它的內
容都是5份計的

12oz Sel rose 決明子玫瑰茶x5

Kerabu Mango 青芒果絲搭花生沾酸甜醬，很開胃

Nyonya Pai Tee (L) 這一道很特別，醬料很夠味，炸過的似春捲皮內包覆的是很清爽的
菜絲，吃重口味的醬汁一開始很過癮，當覺得快不能招架時菜絲提供了 refresh 的口感

Quarter Chicken, Roast 香味四溢的烤雞，有一些台灣沒有的香味，超配飯，照片後份
量很夠的一盤海南雞飯就是一人份

Percik Ktan x5 這一餐的重頭戲，印尼烤雞，現在回官網都找不到這道菜名，根據網路
資料是塗有辣椒、蒜汁、薑汁和椰奶的烤雞，實際上沒有那麼辣，只放了一些辣椒絲，雞
肉不調味烤至乾焦，配上椰奶與吃不出的香料調配的醬汁，真的很特別

Sai To Fish Balls (L) 這一道我沒喝到，因為一開始離我比較遠，後來我就飽到喝不下
了

Pak Choy with Oyster Sauce (L) 也很下飯的蠔油芥藍。其實這晚真的很餓，只在飛機
上吃了量很小的輕食，但這套看起來很輕鬆的套餐，外加5碗每日湯以及5碗海南雞飯，最
後沒辦法吃完，份量非常的實在


寫食記在查資料時才發現台灣有2家分店，這樣可以隨時去回味一下了

齊客來板橋區板新店
新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (板橋站3號出口)

齊客來松山店
台北市松山路11號 (松山火車站1F)


部落格版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/50320152

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