沙巴摩托車行程必吃美食之蘇拉曼烤蚌 - 馬來西亞

圖文無音樂網誌
http://blog.yam.com/potatocatw/article/74505023


2014.05.02 記事

確定要租摩托車後，就開始規劃旅遊路線；
其中，我跟老爺最推薦的是郊區的「蘇拉曼烤蚌」，超值！

網路搜尋沙巴摩托車行程，剛好看到gogosabah（笑游沙巴）推薦蘇拉曼烤蚌，
很符合我們探訪當地美食的精神，所以把它列為頭號行程！
衝！戴上安全帽，我們出發去。

更詳細資訊請參考gogosabah
網址 http://gogosabah.com/sulaman-lokan-cn/

騎車從亞庇市區沿著大馬路往北出發，沿途會行經
Tg.Lipat→UMS（Universiti Malaysia Sabah）→Sepangar→Politeknik→Sulaman。

車道圓環要看清楚喔！
我們在圓環繞錯邊，迷了一段路；
還好有下載衛星導航APP-CityMap2Go，再重新調整路線。
有要自由行的朋友，可以下載，以備不時之需。

導回正路，果然在Sulaman路邊看到兩側的路邊攤。
行車提醒：馬來西亞是左駕喔！

gogosabah推薦「Gerai Sri Cahaya 2」，營業時間為06:00~19:00。
找到嚕！我們就直接吃這一家！

炎熱難耐的天氣，攤上只擺出三堆生蚌（Lokan mentah）。
攤內有價目表，不過寫的是馬來語（非英語）；看不懂也是很正常。
建議遊客可以把我的blog畫面用手機截圖，到時點餐才不會不知所措（老闆不會英文）。
生蚌的外觀很像臺灣大顆的馬蹄蜆，老闆幫我選一堆，直接喊價RM7元，
確認價格合理，老闆就拿去烹烤了！

gogosabah指出：Sulaman的路邊攤三寶：烤蚌、椰子及布丁。
我們都各來一份，首先登場是冰涼的椰子布丁。
老闆生起柴火，擺上生蚌，開始料理。
老爺趁我在拍照的時候，竟然一人嗑完椰子布丁，還直說好吃！
只好又點一顆...
布丁內點綴椰絲，濃郁的椰奶香氣，冰涼透心的滑順口感，
在這烈日陽光的洗禮下，令人忘懷的一口接一口。
我終於明白老爺為何一個人可以吃光這麼大顆的椰子布丁了！
因為我也默默地嗑光布丁...嘻嘻嘻。

至於大茄來的椰子布丁（RM12/顆）跟Sulaman蘇拉曼的椰子布丁（RM4/顆）
誰比較好吃？
我只能說：Sulaman蘇拉曼不論是價格或是口味都是完勝！

烤盤上的蚌殼紛紛開口，準備迎接美味的小吃。
老板知道我們是外國人，貼心地從別桌拿作料給我們使用，
還提醒可以擠點金桔汁增加風味。
沾醬帶有果香清爽滋味；
不過，我個人覺得原味比較好吃，因為入口可以吃到淡淡的碳烤香氣。

一顆椰子(RM3)+布丁(RM4x2)+烤蚌一盤(RM7)共計RM18元，這餐果真超值好味！
推薦給喜歡尋找當地美食的你。

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Gerai Sri Cahaya 2
+60 13 8529549
GPS定位：6°6’6”N 116°10’18”E（距離亞庇市區約30分鐘車程）
Tg.Lipat→UMS（Universiti Malaysia Sabah）→Sepangar→Politeknik→Sulaman。

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