法國史特拉斯堡 Le Tire-bonchon - 德國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PYHPEDX ]

作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 法國史特拉斯堡 Le Tire-bonchon
時間: Tue Aug 8 09:39:23 2017

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/343384501
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餐廳名稱：Le Tire-bonchon
消費時間：2017年/6月
地址：5 rue des tailleurs de pierre, 67000, Strasbourg, France
電話：+33 3 88 22 16 32
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出差來到德國這麼多天 都還沒有吃到德國豬腳

這一天我們開車跨過德國

來到法國屬地的史特拉斯堡

是非常可愛又熱鬧的城市

我們到的時候已經是中午的時間 很不巧遇上大雨

就必須快點找個餐廳坐下來用餐

客戶就帶我們來這一間就在鬧區

大教堂附近的德國餐廳

所以這次我們在德國的出差之旅第一次吃到的德國豬腳

居然是在法國吃的 這也太妙了吧

餐廳有兩個不同的路口 分別在兩條路上

但基本上餐廳是在巷子中的巷子

不是非常好找到啊

[德國豬腳佐酸菜 16.5歐元] 我們一行人將近10個

因為太想試試德國豬腳了 居然毫無異議的 全部的人都點了德國

有分兩種 一種的配菜是酸菜

比較去油解膩

但這豬腳送上來的時候 和我們想像中的有一點不一樣

在台灣吃到的德國豬腳外皮是炸的酥酥香香焦焦

但這裡感覺是水煮的成分比較多

而且份量真的超大

光看就飽了

[德國豬腳佐馬鈴薯泥 16.5歐元]

另一個配菜就佐馬鈴薯泥

至於豬腳的話這是一樣的味道

真的吃完 我會覺得我好像還是比較喜歡台式的德國豬腳一點

但並不是說 這樣的豬腳不好吃喔

是有一種不同的感覺 也蠻好吃的

豬腳皮的部分同樣也是QQ充滿膠質



每個人一籃麵包是一定有的

光豬腳都這麼大 都吃不下了

哪裡還能解決完這個麵包

附上菜單給大家參考一下

研究了一下其實不貴

主餐的話大概就是在16-19歐元


餐廳其中一個門的外觀

裝飾的非常可愛

好像童話故事的感覺





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