泰國／曼谷／祕密花園與香甜咖啡餐廳 - 泰國

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　　　　　　　　　野餐墊上的泰味與洋食 ＠
　　　　　　　　　祕密花園與香甜咖啡（Secret Garden & Cafe Sweet）


　　　　Secret Garden & Cafe Sweet，「祕密花園與香甜咖啡」餐廳。

　　　　因為事前發現官網掛掉了造成無法預訂席位，當日能順利入座點餐
　　　　完全就是碰運氣找位置的成分……此外，網路上頗有些部落客好以
　　　　「祕密花園」一語譬解曼谷其他的餐廳，事實上，這家才真的是如
　　　　假包換的「祕密花園」哪！

　　　　或許由於週邊各國使館林立，沙吞路（ Sathon Road）近倫披尼捷
　　　　運站（Lumphini）一頭的區塊，總予人鬧中取靜的雍容感；同條街
　　　　上的五星級酒店 Banyan Tree Bangkok、TheSukhothai Bangkok以
　　　　及 Hotel SOSofitel Bangkok等等走的均是這個路數，與之相鄰的
　　　　Secret Garden & Cafe Sweet也不例外。

　　　　顧名思義，Secret Garden & Cafe Sweet可分作兩個大區塊：Cafe
Sweet 以蛋糕甜點見長，餐坊藉由柔淡的淺色系裝潢打造輕質視覺
　　　　感，戶外雅座另設置條紋雨篷和鍛鐵籐椅，整體洋溢著歐陸風情；
　　　　更裏邊的 Secret Garden則主供餐食，挑高的樓面佈置簡淨高雅，
　　　　幾經改良的泰式料理正合旅者初來乍到的胃口，不致為蝦醬、魚露
　　　　的腥鬱或者羅望子的尖酸鬧肚疼。

　　　　雖是人擠人的晚膳時間，廚房出菜的速度倒是頗迅捷。點了配飯的
　　　　鮮炒時蔬、椰漿紅咖哩及一人大蝦（沒記錯的話，這道菜可依來客
　　　　數增減份量）。時蔬包括花椰菜、蘿蔔和玉米筍等，清炒後皆保有
　　　　水質和脆度，在一堆重口味料理中脫穎而出；紅咖哩以乾辣椒為底
　　　　，雜以豬肉片及多種天然調料，充作淋醬同樣層次豐富──事實上
這幾日品嘗的泰式咖哩都充滿勻實的辣感，並非一味燒灼味蕾，卻
　　　　融會了各式香氣，隱隱約約給口腔做推拿。

　　　　大體而言，秘密花園的餐食細巧，單項份量不多，若以四人為計，
　　　　點個六菜一湯外加甜點飲料尚屬合宜。據言 Secret Garden在知名
　　　　的百貨商場中央世界（Centeral World）也開設了分館，但只主打
　　　　甜食點心一類，非常適合逛街逛到失神的遊客前去補充熱量。


名稱：Secret Garden & Cafe Sweet（祕密花園與香甜咖啡」餐廳）
　　　　地址：S Sathorn Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon,
　　　　　　　Krung Thep Maha Nakhon, Thailand
　　　　電話：+66-2286-2464
　　　　開放時間：11:00-22:00


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