海安咖啡 二訪 - 香港

店名：海安咖啡室
地址：香港島干諾道西17號
電話：(852)2540-6340
營業時間：周一至周六 07:30~17:00

網誌無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/71693527

海安咖啡是我們每次到香港必吃的店。
木製的棗紅色餐桌、桌椅，超及懷舊的風格！
因為我喜歡他們家的咖啡、波羅油和多士系列，
所以我喜歡早餐時段來，悠哉地吃上一頓。
午餐時間來，除了沒有早餐的套餐外，和上班族擠著，吃東西的節奏也會跟著快快快，
可是我們是觀光客啊~...

咖啡
香濃的無糖咖啡在爽朗的早晨是一定要各自來一杯

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點了兩份套餐，
兩杯咖啡+波蘿油+炒蛋三明治+通粉
通粉味道普普也有點鹹。
我一向都沒有愛通粉這道食物，總覺得應該是很多粉調成的。
波蘿油一樣酥脆，充滿著奶香
配上一口咖啡，早餐都吃成下午茶了。

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蛋塔
蛋塔是從門口玻璃櫃裡揀選加點的。
外皮酥薄，烤好的蛋液像果凍一樣。
蛋味不重，吃起來不膩。

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炒蛋三明治

內層抹上薄薄的鹹奶油，煎得軟嫩的蛋夾進鬆軟的吐司中，樸質的味道。

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法蘭西粒粒西多士

這是會講普通話的阿姨服務員強力推薦的一道～
她另外也推薦一道鹹的夾餡三明治，但我們的胃真的裝不了，下次下次。

一顆顆方方正正的西多士，厚度足足有3.5cm，
每一面都裹了十足的蛋液，煎得酥香酥香，蓬鬆蓬鬆
而且奶油整個滲透進吐司，很香很油，可是好好味啊！
我覺得比蜜糖吐司正點！

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一上餐，服務員就會給整罐的蜂蜜，
甜度可以依個人喜好調整。
如果沒有蜂蜜，吃得是口感，
如果淋上蜜糖，更是吃得到風味。

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油的東西就是趁熱好吃，冷了怕有點膩口。

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