海霸王台菜餐廳 - 芝加哥

之所以想寫這篇文章 其實有一段時間的淵源...
在海霸王開幕之前 一直很希望可以在芝加哥吃到台菜
而不是什麼假中國菜港式料理等等
所以一得知中國城有了一家台菜餐廳 就迫不及待得跑去嘗鮮
或許當初剛開幕什麼都還沒準備好 很多號稱有的台灣小吃也都還尚未供應
但是餐廳整個環境很明亮乾淨 服務態度很好（這在中國城是很難找的)
點了幾樣菜口味不是很滿意
又從經理或是老闆言談中得知廚師「正在」學做什麼什麼菜
整個感覺就差了 再加上整體吃起來價格比別家餐廳略高
所以心中還蠻失望的 後來有版友在版上推薦海霸王 我還在推文註明說不是很推薦

最近總算鼓起勇氣再試試
進門坐好 發現桌上多了服務鈴
台灣小吃得種類也多了起來 肉羹魷魚羹雞捲什麼都有
點了幾樣菜一個湯
發現他的食材跟其他中國菜餐廳比較之下 相對的有比較好
雖然價格可能略高一些 但是也比較大盤
部分的菜有lunch portion可以選
服務生很細心
加飯 打包 完全不必自己開口
菜的口味也比上次吃好很多 感覺很像是換了一個廚師
是一個美味又舒適的用餐環境
完全不必被橫衝直撞的服務生干擾
衷心推薦想吃台菜的人可以去試試！
這應該也是芝加哥唯一一家標榜台灣料理的餐廳.....




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