清邁‧食‧美味的Huen Phen泰北風味餐廳 - 泰國

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圖文並茂版
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[泰國2011]清邁‧食‧美味的Huen Phen泰北風味餐廳

從清邁近郊的素帖寺回到清邁市區，早已過了中午，只在山上吃了些點心的
我們早已飢腸轆轆，花了點時間才找到這家【Huen Phen餐廳】，沒想到已
經下午三點了，還是有好幾桌的顧客用餐！

這家【Huen Phen餐廳】中午賣的是但晚上就提供的是泰北風味餐，也曾經上
過節目。

我們點了招牌的兩樣麵食，【Kanom Jen】其實就是泰式米線，還有【Kao Soy】
清邁麵。還點了一盤泰北綜合拼盤。最愛的涼拌青木瓜（Som Dam）也是一定
要的，還有一杯泰式奶茶與咖啡。

沒兩三下全部的菜就上桌啦！麵食旁邊的酸菜紅蔥頭是附的，一旁的生菜盤也
是免費的。

我的泰式米線，有燉得很入味的肉（醬）、豬血、還有米線，吃起來跟在台北
中和緬甸街吃的雲南米線味道很接近，只有微微的辣，主要都是高湯的鹹鮮味
，搭配 QQ滑溜的米線，很快就解決一碗了！

清邁麵【Kao Soy】，裡面還有一支雞腿，吃起來有椰奶的味道，也不錯吃。

至於這個泰北綜合拼盤（逆時針）有水煮蛋、醃漬的瓜類、泰北香腸、高麗菜
、泰北丸子、四季豆、炸豬皮與高麗菜。如果沒有沾醬吃起來算是很清淡的，
裡頭比較特別的就是泰北香腸，味道很不一樣，算是滿有趣的體驗。

涼拌青木瓜（Som Dam）小小一盤，十分入味，並不會太辣太酸但夠甜，清爽
美味！

一旁的生菜可以酌量取用，不過我覺得台灣同胞應該都吃不慣這麼生的菜。

還有每天必喝的泰式奶茶與咖啡，一杯才15元耶！超便宜！

這樣吃下來，才兩百出頭，真的不算太貴喔！有機會不妨一試！下次或許會來
試試試晚餐有什麼不同囉！

日期：2011.01.23


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峰大的生活札記
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