港澳自助行(17)~鏞記酒家燒鵝 - 澳門

圖文網誌版：http://blog.xuite.net/melinda1213/nan/29394604

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在香港走了一整天的路...

走到兩腿發軟、兩眼發昏@@"

終於又到了吃飯時間了^Q^

bottle說，網路上有推薦「鏞記酒家」


所以我們按圖索驥找到了這兒來!!


一時間被氣派的裝潢給嚇到了!

(怎麼網路上推薦的燒臘店都長得超不像燒臘店0.0?)

"真的要進去嗎?"

雖然三個人都沒說出口，但遲疑的腳步卻很明顯

bottle說這是賣燒鵝的店..

但命名為"酒家"，又裝潢得這麼大手筆

真的令人感到有些"怪怪的"



搭了電梯上樓(還有電梯小姐ㄟ!!)

才進到了它們用餐的餐廳~

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餐廳裡，已有好幾桌的客人

服務生領我們帶到一張大圓桌前...

我們三個感到有些錯愕...

"這麼大的桌子?就坐我們三個人嗎?"

這句話同樣沒說出來，我們找了鄰近三個位置坐下



接著服務生送上menu...

幾頁眼光撩亂的選擇...

更令人屏住呼吸的是寫在上頭的價位

服務生凌厲的眼光隨侍在旁

我們隨即蓋上menu，點了一份「金牌燒鵝」

『還有呢?』服務生的問句聽來很像肯定句

「呃...那就來個...皮蛋和豬肝湯好了!」

『嗯，還有什麼需要的嗎?』服務生又問。

「...這...這樣就好!」鼓起勇氣回答了。



餐點一下子就上桌了

偌大的餐桌上，孤零零地擺著三盤食物...

"幸好我們在國外"心中再度OS

第一道上菜的是這裡有名的「皮蛋酸薑」

據說香港人都很喜歡吃皮蛋(我也喜歡，不過也很挑)

有人評鏞記皮蛋：「沒有人做得保持那麼好的水準」

這裡的皮蛋是真的很好吃^^

色澤、口感和味道都是只有吃過的人才有辦法感受的棒

而一旁的嫩薑酸度適中，又有點辣

無論是單吃或搭配著皮蛋吃都很棒

可惜一人只有半片能吃，光吃原味都不夠了

一點都捨不得搭薑片下去吃....


第二道送上的是鏞記遠近馳名的「金牌燒鵝」(HK$130)

據說有許多顧客遠從各地慕名而來，還帶伴手回國

所以鏞記的燒鵝又得「飛天燒鵝」之名

但我們三人試吃後的結果，還是覺得...

"這跟太興燒臘的燒鵝有哪裡不一樣?跟50元便當裡面的又有什麼不同?"

是好吃啦...但大概是我沒吃過難吃的燒鵝吧

覺得一點都不特別!

點一隻鵝折合台幣5百多元，還要覺得愧對店家

我寧可吃我們家附近那間北平烤鴨，便宜又好吃好幾倍!!

豬肝湯....就是夜市豬肝湯的味道

不難喝，但也不特別!



「bottle，妳說這間店網路上有人推喔?」

『是啊...』

「大概是台北人吧...台北人真的比較不挑食...」

原來，看部落格也有區域差異..

我們的結論是

以後遊記看台北人寫的，食記還是看南部人寫的

比較不會誤踩地雷!!


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店家資訊

地址：香港中環威靈頓街32-40號
電話：(852)2522 1624
營業時間：11am-11pm

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