澳洲雪梨的On Ramen之美味豬肋排拉麵 - 澳洲

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之前提到去澳洲前做了不少功課找哪些必吃的餐廳，網路上有人提到On Ramen這間是雪梨
最棒的拉麵店。想說來這邊每天吃澳洲西餐也是有點無聊，而且價格又貴，可以換換口味
吃些不同的。

稍微搜尋了一下，網路上評價的確都很高，就決定其中的一天晚餐來這邊吃。不過這間店
很不起眼，低調到我已經走過了都不曉得，還是繞回去時另一位同事眼尖瞄到的。



店面不大，頂多6，7桌而已。而且我們進去時沒什麼人，明明網路上就說生意很好，實在
是有點心驚膽跳。



價格都落在澳幣10幾塊出頭，換成台幣是大約300起跳，以雪梨來說這算是不貴的小店。



Stewed Beef Tongue Chili Ramen燉牛舌麻辣拉麵AUD10.8/約台幣324（這是店內招牌拉
麵之一，而且是我第一次看到有人賣牛舌拉麵。牛舌燉的極為柔軟而且入味，麵條軟硬適
中，搭配微辣的湯頭以及溏心蛋，非常好吃，推！）



Pork Katsu咖哩豬排飯AUD9.8/約台幣294（豬排還不錯，咖哩醬很溫醇，配飯極佳，點這
道的同事非常喜歡。）



Tenderous Pork Rib Ramen豬肋排拉麵AUD10.8/約台幣324（湯頭濃郁可口，感覺有豚骨
和雞骨的鮮甜，配上海帶芽好喝到不行。豬肋排看起來不起眼，但味道很透，而且還有些
是豬軟骨，一整個是我喜歡的組合。同事一致認為這比牛舌拉麵好吃，大推！）



Yaki Waygu Beef Skewer和牛串AUD7.8/約台幣234（雖說用的是和牛，但烤過頭了而吃起
來太硬，這牛肉被糟蹋成這樣會哭吧）



Yaki Tori Skewer烤雞肉串AUD6.8/約台幣204（雞肉有比牛肉好一點，但還是不夠鮮嫩）



Soft Shell Crab酥炸軟殼蟹AUD7.8約台幣234（我喜歡炸軟殼蟹，但覺得上面的美奶茲太
多了）



這餐5個人，平均每個人消費約台幣500～600。在雪梨來說這樣的晚餐價格真的不算貴，
當然不能跟台灣比。整體來說，這天吃到的拉麵或咖哩飯都非常棒，可惜額外點的小菜都
沒有到水準。總而言之，來雪梨如果想吃拉麵，這間是個很棒的選擇。



On Ramen

4/181-187 Hay Street, Haymarket NSW 2000, Australia

61-2-9211-6663


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