澳門Hard Rock酒店樂吧自助早餐 - 澳門

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EYUPL9V ]

作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 澳門Hard Rock酒店樂吧自助早餐
時間: Tue Oct 4 00:44:00 2011


餐廳名稱：Hard Rock樂吧
消費時間：2011年/9月
地址：澳門新濠天地Hard Rock酒店
電話：忘了
營業時間：7:00~24:00
每人平均價位：170
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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雖然前天晚上沒睡，不過熊今天還是很早就起床了，
因為早點去餐廳吃早餐不用和一堆人擠來擠去XD


梳洗完畢後，就坐電梯下去，
到一樓的樂吧吃早餐。


挑了一個靠窗的沙發座位，
如果晚點下來大概很難選到吧。

樂吧整體空間不算大，基本上比較像供應食物的酒吧。

吧枱上擺滿食物和飲料，
靠近右邊放的是西式早餐，是麵包類的東西，也有小型蛋撻。

再過來是生菜沙拉區。


接著是蛋的專區，
廚師現做煎蛋、太陽蛋、炒蛋和蛋捲，
要吃什麼跟廚師點就可以了。


左邊是飲料區，
有茶、脫脂牛奶、全脂牛奶、柳橙汁等等，
也有西方人常吃的穀片早餐。


中間的區域，擺放的食物則是東西方都包含，
有培根和薯餅，
培根有焦的和正常的二種可選。

鍋子裡有磨菇、香腸和烤蕃茄。


東方人常吃的稀飯當然少不了，
還有泡菜可以配，想必是配合韓國遊客吧，
如果能配合日本遊客，而有鮭魚的話就更好了。


桌子的另一側有豆子，
西方人電影裡常出現的食物。


炒麵、叉燒包和燒賣則是香港遊客最熟悉的。


巡視完畢後就該出手了，
每樣都拿一些嚐看看，
炒麵有點乾硬，不太OK。
正常熟度培根肉還不錯，口感不會太老。


蘑菇很清淡，沒什麼味道，
香腸口感還算有彈性。


叉燒包和燒賣感覺像是冷凍食品，
燒賣不夠彈牙，叉燒包內餡不夠多。


因為廚師很忙，常常不在吧枱，
所以熊邊吃東西邊盯著吧枱，
一看到廚師開始煎蛋，馬上就衝過去XD


雖然我很喜歡飯店早餐的炒蛋，
不過蛋捲比較特別，就先點蛋捲。


蛋捲不大，但看起來頗厚實，
蛋的味道香濃，
吃完很想再吃一個，
不過看廚師很忙就打消這個念頭了。


裝一些電影裡常看到的豆子來嚐看看，
嗯，只覺得西方人怎麼會喜歡吃這東西。


最後，當然要吃東方人的早餐來結尾囉。


整體來說，這裡的食物種類少了些，
但東西方的食物都有兼顧到，
算是有符合大飯店的水準。







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