澳門巷弄美食 - 澳門

走在澳門小巷子裡
你會發現，意想不到的美食!!
與您一同分享，我在澳門遇見的美妙滋味!!

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/jessie99/15917615

大聲公涼茶→創立於清朝年間，至今已有二百多年的歷史。由於吳老闆嗓門大而有「大聲
公」綽號，所以直接以此當作店名，店內專賣涼茶，無論入貨、製作全部都是人工處理，
老闆在此方面特別講究，會親自到澳門各地山頭採藥和到市場選購草藥，也由與老闆精通
中藥藥材，燒涼茶時會搭配幾味中藥去熬煮，因此涼茶頗具療效，成為澳門著名的涼茶店
鋪。

主要賣兩種茶品：外感茶、菊花茶→9MOP，販售是以玻璃小杯子裝售，小咻點的是菊花茶
，雖然招牌寫的是涼茶，但喝起來卻是溫溫熱熱的，味道就是一般菊花茶，但不會太甜！

外感茶→又稱二十四味茶，類似台灣的青草茶，但並非是在茶中加滿24種藥材，而只是為
了代表茶內所添加的藥材眾多而得名，大概選取了8-10種藥材製成，喝起來帶有些微的苦
味，進口中沒有澀味，苦後會回甘，具有清肝解熱的功效!

恆友魚蛋→位於澳門大堂板樟堂街12號，營業時間：12:00-00:00

以販售咖哩魚蛋而著名，食材新鮮豐富，類似台灣的滷味店，老闆將食材放入咖哩高湯中
燙熱，碗中淋上祕製的咖哩膏，就完成一碗看似樸實，卻入口驚艷的平價美食壓!

外表白嫩的魚蛋，口感Q軟且彈牙，魚蛋裏面包裹著彈牙的小小黃色魚卵，一口咬下去，
隨著湯汁流出來，香味四溢，另外還有包著起士的魚蛋，一口咬下去濃稠的起司從魚蛋滑
出，再搭配上咖哩，雙重的層次享受，真的是人間美味!!

檸檬車露→位於澳門大堂巷11號(盧家大屋隔壁，恆友魚蛋的對面)
營業時間：星期日~星期五 11:00 - 23:00 / 星期六: 11:00 - 24:00

店內主要販售水果口味的義大利手工冰淇淋(Gelato)，是澳門首家手拉義大利冰淇淋店，
創辦人是位熱愛水果也熱愛音樂的浪漫女生，所以，她用他熱愛的大提琴Cello命名，把
店名叫作 Lemon Cello，意為用以鮮果奏出美妙的樂章!


總結

有別於上次來匆匆的探訪澳門，這一次我們特別騰出一天時間玩透透澳門，也嘗到了許多
澳門美食總覺得美食，不用多大的排場，多豪華餐廳，在簡單平凡的巷弄中，總會有許多意想不到
的驚奇!!


※澳門美食，簡單平凡中的幸福滋味※


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