灣仔 李公館(飲茶)C/P值超高的選擇! - 香港

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作者: superbon (SuperBON) 站內: Food
標題: [食記] 香港灣仔 李公館(飲茶)
時間: Wed Apr 17 14:54:46 2013


餐廳名稱：李公館
消費時間：2013年/4月
地址：灣仔軒尼詩道303號華創大廈2樓
電話：852 2821 3368　（必提早先訂位）
每人平均價位：80~100 HKD /人 (港式飲茶)(優惠時段有減價)
推薦菜色：脆脆野菌腸、自家制懷舊芝麻卷（菜單上沒有，要自己跟店家說)
推薦行程：灣仔也有有名的北角雞蛋仔，可以慢慢逛過去吃，再去灣仔的
維港邊散步。或出餐廳往左邊走15分鐘可以走到銅鑼灣時代廣場
那地區。

圖文網誌版(含完整飲茶菜單供參考):
http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/144563686

我的一個香港好朋友，知道我愛飲茶，大力推薦我去李公館，說是比較像是
在地飲茶的口味，且價位非常合理，Openrice裡的評價也超級好（有4分，
最高5分，通常超過4分就是超級好的評價），且有好幾十人寫了好食評,
訂位訂了二次都滿座訂不到,這次提早二星期訂,終於吃到了!

總結,餐廳很美，座位也很大，服務生態度算不錯，就算餐廳滿座，我們吃
完也不會一直來收桌子趕人，大加分！當天放眼望去，果然客人都是香港本
地人，難怪是本地人的愛店。菜色方面，李公館有好幾種是外面沒看過的，
很特別也滿好吃，以這個價位在銅鑼灣／灣仔區吃到這種品質的dim sum，
算是C/P值超級超級高的！我自己覺得C/P值比添好運高太多了（添好運特色
是便宜，算不上很好吃，菜色選擇也少很多），推薦剛好來附近玩的人考慮
一下李公館吧～　


脆脆野菌腸 (HKD 28)：
這應該是店裡招牌菜了，我也沒在其他地方看過。名字很可愛，其實說穿了，
就是炸的千層薄薄的麵皮，外面捲上蒸腸粉，最裡面包有炒的脆脆的多種菇
菇，再沾著腸粉的醬油吃。整個捲的口感很好，軟中帶脆，菇菇也有菇味，
很特別也好吃。

自家製懷舊芝麻捲 (HKD 20):
隱藏菜單，要自己跟店家說才會有喔！據說很早以前是店家自己做來吃的,
客人看到了也要,後來變的很受歡迎。
去之前做了功課，到了現場卻忘了，還好店員有好心來問我要不要芝麻捲。
看到這道菜時，馬上想到之前一大堆部落客很瘋在自己做的水果軟糖
(Roll-Ups s Regaliz de fresa)，長的一模一樣啊！這道點心又是香港懷
舊點心，果然美食無國界，天下一大抄。

芝麻味很濃郁又不會太甜，而且捲起來帶來的千層口感也很有趣，算是一道
很順口的甜點，可以點來嚐鮮。

碧綠活剝蝦餃皇 (HKD 30)：
皮是混著蔬菜汁揉的，所以帶著淡淡的綠色，每顆裡面大約有2隻中等大小
蝦仁，蝦仁很香又好吃，但是我是覺得皮有點偏厚，沒有那種Q彈透明的感
覺，不過整體還是算不錯啦。

黑松露野菌餃 (HKD 32)：
不知曾幾何時，香港很多dim sum餐廳都趕流行的加入松露這種食材，我自
己其實沒有太喜歡，總覺這種混血dim sum怪怪的，我還是偏愛純樸的東西。
可想而知的，這個餃當然吃不太出松露的味道，但是卻很好吃喔！裡頭的
香菇好吃，皮也算是Q彈的皮，但我還是覺更薄一點會更好（我實在太愛又
薄又Q彈的皮了）。總之，這個餃好吃。

椒鹽豆腐 (HKD 38):
香港的炸豆腐都做的很小塊，大概一塊比方糖大一點，我想主要是要吃酥
酥的皮。李公館的炸豆腐很好吃，酥酥鹹鹹的皮，配上裡面有豆香味很軟
的豆腐，超搭。而且李公館的炸豆腐，做的跟貴的大餐廳做的幾乎一樣，
價位卻超合理划算，非常大推，有來的話肯定要叫一盤吃。

腸粉:
這腸粉我忘了是叉燒腸還是爽爽潮腸粉了?哈哈，總之李公館的腸粉皮算
很細綿好吃，但內餡不太特別。

蓮蓉西米焗布甸 (HKD 28)：
奶味超香濃，裡面的西米為整體加上很好的口感，但是整體偏甜，不嗜
甜的人可能會不喜歡，我自己是很喜歡。

上湯灼菜心 (HKD 45)：
菜心脆脆的很好吃，也不會苦，整體算很清爽也不會油膩的炒青菜。

我很喜歡李公館，這個價位在這種地點跟餐廳環境用餐，真的非常非常
超值，菜色又多，我一定會再來的，下回會點朋友另外推薦的懷舊雞絲
粉卷、香麻奶皇煎堆仔及全麥黑芝麻流沙包。另外自己還很想吃蟹子黃
金餃，這回忘了點了，真扼腕。
有到銅灣灣或灣仔逛的人，李公館絕對是一個很好的選擇喔，但吃飯時
間的話，千萬記得要訂位！

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