爵士貓 (新) - 洛杉磯

本來想說應該會有板友跑去吃的, 結果一篇都沒等到 XD

anyway,

爵士貓的火鍋在很多版友中應該是不可抹滅的一個回憶
不管是火太大, 湯一下就被燒乾
還是戰戰兢兢的看著服務生加火

自從爵士貓改成先煮好後, 人氣明顯降低
大家也都在說新的地點又會改回酒精了

於是, 新地點開幕了
我也跑去吃了

先來看圖, 當然你也可以直接end看總評

裝潢變得有club風 (搭配便宜的塑膠bead當簾子)
http://tinyurl.com/ygbprsm

像很多家火鍋店一樣, 爵士貓改用電磁爐當作熱源
http://tinyurl.com/yhczdv6

由於是固定的, 如果坐滿四個人, 桌面空間會變得很窄
http://tinyurl.com/yhrb82w

爐子開關在桌旁
http://tinyurl.com/ydmqybo

多了很奇怪的單人座位? (面牆是怎樣...)
http://tinyurl.com/ycmhpqr

Menu變成兩本, 火鍋+Drink
http://tinyurl.com/yhtuvz4

但是, 以前的一堆飯/麵類只剩下五(or 六)種
感覺爵士貓要主打火鍋

Drink Menu完全是賣酒的, 紅酒, soju, cocktail, etc.
至於輕飲料只剩下coke類(可續杯)
奶茶類只剩三種 (泰式, 芋香, 和茗香)
珍珠/布丁完全沒賣了!!!!

火鍋種類有變多, 但是價格也有提高
http://tinyurl.com/ydulevk

我點的是日式辣咖哩 ($14.95), 一樣有牛, 羊, 豬肉可以選
另外多加錢可以有海鮮盤和angus beef可替代

服務生改用推車上菜
http://tinyurl.com/ydltw7r

整體
http://tinyurl.com/yff6obq

這是青菜盤
http://tinyurl.com/y874f7o

不知道是不是午餐的關係, 魚丸類變得好少
只有蟹肉棒x1, 黃金魚丸x1, 加上魚漿棒
(圖中的是已經把大部分青菜放下鍋了

這是肉盤
http://tinyurl.com/yhlnjxh
話說我調整火的時候不小心把旁邊爐子打開
過了一會, 聽到肉盤發出嗶嗶啵啵聲音
幸好服務生發現得快, 盤子本身也沒有融掉

鍋子改成淺鍋
http://tinyurl.com/ygq5myr

但是筷子輕輕一撈, 鍋子就會轉動, 在撈菜的時候有一點點不方便


心得:
我覺得我這鍋過辣, 閃光的蒙古養生鍋味道過淡

閃光給6/10, 但是因為鍋的關係, 會想試試看別的鍋
我的話則是比較複雜, 如果把它當作新的餐廳來看, 我會給6/10
當作爵士貓重生的話, 我只會給3/10

另外, 午餐每鍋有優惠$1

基本上爵士貓已經不是以前的爵士貓了
從裝潢, 價位, 餐點內容來看, 他們想走更精緻風

以價格來看, 一堆青菜, 我有其他很多家可以選
以裝潢來看, 我覺得很不搭

更重要的是, 把布丁奶茶還來啊!!!! (翻桌)

我不確定晚餐的內容會不會比較好, 這要等其他版友來補上後續心得了

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