牛車水大廈|亨記雞飯 - 新加坡

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這間位於新加坡牛車水大廈二樓的亨記雞飯，曾獲「2017 SINGAPORE BEST FOODS」

亨記雞飯的餐點相當簡單，雞飯一碟新幣2.5元，雞一隻新幣20元，白飯新幣0.3~05元

一碟雞飯除了白斬雞之外，只有幾片小黃瓜，沾醬有醬油、辣椒醬和大蒜醬三種

雖然亨記雞飯的雞肉並不會相當滑嫩，但一碟只要台幣55元上下，算是相當便宜實惠的

亨記雞飯的位置就在新加坡牛車水區的牛車水大廈內

牛車水大廈的一樓是零售樓層，以一些生活用品和紀念品居多

二樓是熟食樓層，也就是美食街，肚子餓了想用餐，上二樓準沒錯

地下室是巴剎，也就是傳統市場的意思，想要買一些生鮮可以到巴剎逛逛

牛車水大廈二樓的攤位真的相當多，就在我們邊逛邊看要吃那一間的時候

發現這間02-131攤的亨記雞飯的排隊人龍相當長，到的時候大約有快十個人在排隊

有人排隊當然就要試試看味道囉！

亨記雞飯的價目表

雞飯內用和外帶都是新幣2.5元+，雞肉一隻新幣20元、半隻新幣10元

亨記雞飯是2017年 SINGAPORE BEST FOODS 的餐廳之一

亨記雞飯的雞肉是白斬雞，也是一般新加坡雞飯當中最常吃到的料理手法

雞飯(新幣2.5元/約台幣55元)

亨記雞飯是採自助式的，所以要排隊等點餐，點完餐要在攤位前等，再自己取餐

等待取餐的時候，可以先裝沾醬，黑色的是醬油、紅色是辣椒醬、黃色的是大蒜醬

這裡雞飯的雞肉以雞胸肉為主，雖然吃起來不會太硬，但也不會太滑嫩

但還是比知名的天天海南雞飯和興興海南雞飯來得便宜就是了

如果能推出雞腿飯的話，就算貴一些些，也可以讓雞飯變得更美味呀！

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牛車水大廈美食推薦| 2017 SINGAPORE BEST FOODS |亨記雞飯

地址：Chinatown Complex Market and Food Centre, 335 Smith St #02-131, 050335, (Chinatown)

營業時間：15:00-21:00

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