珍寶海鮮樓。拳頭大的蟹腳超驚人！ - 新加坡

圖文blog版:

http://www.wretch.cc/blog/pmana/15477173


-------------------以下為純文字版-----------------------
店名：The Riverwalk

地址：20 Upper Circular Road #B1-48 The Riverwalk Singapore 058416

電話：+65-6534-3435

項目：招牌辣椒螃蟹、龍蝦、各式熱炒...等

價位：當天四人花費為Ｓ＄１２７.３５(已加１７％)

營業時間：
Pm 12:00 ~ Pm 15:00 (last order at 2.15pm)
Pm 18:00 ~ Am 24:00 (last order at 11.15pm)

商家網址：珍寶海鮮樓。官方網站

無線網路：無

鄰近捷運站：Clarke Quay

附註：建議要事先訂位。

第三天行程：金沙酒店Rise早餐純拍照 → SKY 57吃早餐 → 午餐＠珍寶海鮮樓 → 烏節
路逛街 → Restaurant Andre




↑「走道」

在新加坡安排的第三天午、晚餐都是這是我們很期待的

午餐要吃珍寶辣椒螃蟹，晚餐則是吃獲獎無數的Restaurant Andre喔！


只是早餐吃得比較晚，在Sky on 57又吃得超豐盛

看看手錶...距離事先預約的時間只剩下不到一個小時

這時間去哪都有點尷尬，於是決定到飯店旁的超級環保樹拍照

由於接近正中午、太陽有點大，所以我們真的只是拍照就閃人啦！









↑「超級環保樹群」

如果是黃昏或晚上來這散步一定很壯觀:)




↑「金沙酒店」

從超級環保樹看金沙酒店...然後我們就前往珍寶囉！XD




↑「珍寶店面」

來新加坡有好多想吃的喔！【辣椒螃蟹】就是其中之一！

事前在台灣選擇餐廳時，在珍寶跟無招牌海鮮猶豫了好久

最後選擇了珍寶，深怕沒有位置向隅的我早早就訂了位:)


我們搭乘計程車前往克拉碼頭的珍寶，也在預定時間抵達

正以為一切順利時，沒想到接待的服務生說我們跑錯分店了＠＠

後來才知道我訂的是Riverside Point，但計程車卻帶我們到The Riverwalk

原來克拉碼頭這裡就有兩間珍寶...(昏～～～)

既然這間珍寶分店還有座位，我們就直接入座啦！




↑「戶外座位」

The Riverwalk座位分成室內與戶外，正中午我們當然選室內吹冷氣啦！

不過之前看網友分享，感覺我事先預訂的Riverside Point座位風景比較好

但是正中午來吃也不可能坐戶外，所以也沒什麼差囉！:P




↑「得獎紀錄」

牆上張貼著各式各樣的得獎紀錄跟資訊。




↑「餐廳內」

餐廳內的牆面將各式海鮮直接展示出來。



↑「menu」

在新加坡看到價格有兩個+的話，荷包可就要看緊點啦！

這就代表著帳面上的價格要另外再加10%服務費跟7%消費稅。




↑「套子」

翻閱menu時，服務生將放在椅背上的包包蓋上套子

如此一來，就不用擔心大快朵頤的時候弄髒衣物啦！




↑「圍兜」

哈哈～還有圍兜兜耶！吃這頓飯的道具還真多啊！

服務生幫我們一一穿上，請同行友人示範一下:)









↑「洗手與吃蟹的器具」

點餐後，服務生依序送上相關食器用具

照片中的玻璃碗是用來洗吃蟹的手，可別拿來喝啊！

茶水也要另外收費，一個人是Ｓ＄１.２

倒是濕紙巾在結帳單沒看到要收費耶？！




↑「花生」Ｓ＄１.２

還以為花生是招待的，結果這也是要收費的＠＠



↑「茘茸帶子」Ｓ＄１４

美味指數：★★★★☆


茘蓉帶子是之前看網友分享珍寶食記看到的

茘蓉就是芋泥、帶子就是干貝，兩個都是我愛吃的

都到這裡了，也顧不得早餐吃多飽，還是要點份來吃啦！


鹹香的芋泥包裹著大塊干貝，咬起來超過癮的！

最外層炸得香酥金黃，增添了些許口感

搭配特製的微甜沾醬也很對味，我很喜歡！！

只是同行友人沒有很愛，Bibi先生也不喜歡吃芋泥

就這樣...我一個人好像吃了三顆的樣子，哈哈哈！




↑「胡椒螃蟹」Ｓ＄４１.６

美味指數：★★★★☆


螃蟹料理有辣椒、黑胡椒、椒鹽跟豆漿蛋白蒸(?)口味

其中最經典的口味除了辣椒之外，就是黑胡椒風味

而且不要以為辣椒比較辣，其實是黑胡椒吃來比較辣喔！

吃起來很像我們胡椒蝦的味道，只是沒那麼鹹。




↑「蟹腳」

你看看你看看～這個蟹腳是不是太超過啦！

而且這個還只是小隻的，真不知道大隻是多大

可惜當天沒有大的，不然還滿想點來看看的耶！




↑「蟹腳」

這一口咬下真的是超過癮啊！！




↑「辣椒螃蟹」Ｓ＄４１.６

美味指數：★★★★★


辣椒的口味跟我想像中的重、鹹、辣差很多

反而是在茄汁混拌蛋的香甜中，帶出了恰好辣度

碩大肥美的蟹肉搭配著順口醬汁，整個欲罷不能啊！！

來到新加坡怎麼可以沒有吃辣椒螃蟹呢！大推～！














↑「炸、蒸饅頭」Ｓ＄２.５

搭配蒸饅頭是附贈的，我們另外又加點一份炸的

沾著辣椒螃蟹的湯汁吃起來也超過癮啊！！

本來還擔心我們吃不下...結果全部吃光光XD




↑「帳單」

酒足飯飽之後，終於要來面對帳單了...

餐費為S$108.2加了17%後是S$127.35...好貴。


↑「河畔」

珍寶旁邊就是超美的河畔，晚上一定更美:)


後記：

這次是第一次吃到傳說中的辣椒螃蟹，真的是太太太～～～好吃啦！

到底是珍寶還是無招牌好吃呢？網路上各有各的擁護者，也很難分辨高下

嗯...這個答案就交給我再訪新加坡後來評比一下囉！(老公～啥時再去新加坡啊！)



圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


【延伸閱讀】

新加坡四天三夜 Day 3 (一)。金沙酒店Rise早餐拍照分享
http://www.wretch.cc/blog/pmana/15477099

新加坡四天三夜 Day 3 (二)。金沙酒店Sky 57。Laksa超好吃！
http://www.wretch.cc/blog/pmana/15477127

更多新加坡食記分享:)
http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12896635

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