甘牌燒鵝外帶疑似魚目混珠 - 香港

By Hedda
at 2019-04-14T23:05
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https://i.imgur.com/cRG2cFp.jpg
今天下午三點多抵達灣仔甘牌燒鵝
內用大排長龍 加上下雨
和妹妹決定外帶
點了兩份雙拼飯
右:油雞+燒雞
左:燒鵝+叉燒
但拍完照正要大口扒飯時
發現竟然只有最上方的兩片是燒鵝
剩下的三塊都是燒鴨
而且那兩片皮骨相連沒什麼肉
不過仔細看仍區分地出來
鵝肉顏色較淺
鴨肉顏色較深
(口感也不同)
一開始原本想說該不會是做錯單
不過上網查燒味飯項目菜單
並沒有燒鴨雙拼
而且如果做錯的話
照理說五塊肉都是燒鴨才合理
師傅不會切了三塊鴨肉到飯盒
再補兩塊鵝進去吧?
但因為上午爬山行程累累 沒體力了
外帶回油麻地附近的酒店也只能認了
很難相信名店會做這種魚目混珠的生意
但還是忍不住存疑>.<
--
今天下午三點多抵達灣仔甘牌燒鵝
內用大排長龍 加上下雨
和妹妹決定外帶
點了兩份雙拼飯
右:油雞+燒雞
左:燒鵝+叉燒
但拍完照正要大口扒飯時
發現竟然只有最上方的兩片是燒鵝
剩下的三塊都是燒鴨
而且那兩片皮骨相連沒什麼肉
不過仔細看仍區分地出來
鵝肉顏色較淺
鴨肉顏色較深
(口感也不同)
一開始原本想說該不會是做錯單
不過上網查燒味飯項目菜單
並沒有燒鴨雙拼
而且如果做錯的話
照理說五塊肉都是燒鴨才合理
師傅不會切了三塊鴨肉到飯盒
再補兩塊鵝進去吧?
但因為上午爬山行程累累 沒體力了
外帶回油麻地附近的酒店也只能認了
很難相信名店會做這種魚目混珠的生意
但還是忍不住存疑>.<
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香港
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