甜香園。麥師傅手造甜品 - 澳門

餐廳名稱：甜香園
消費時間：2011年/05月
地址：澳門新馬路新填巷柴船尾街73號A
電話：:(853)6661-9046
營業時間：14~02:00
每人平均價位：NT50
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：核桃杏仁糊、馬蹄沙

鴨鴨養生甜品初體驗:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16906429



甜香園的麥師傅出自杏香園

從2004年開業，因為店租問題2010年搬移到現址

廣式甜品一直都是我們去港澳必嚐的小吃

真材實料還兼具養生的功效

讓糖水不是只有冰跟糖，而是"利口利腹"

清爽又香甜!!

從福隆新街走來不遠，但是甜香園在巷子內有些難找就是了!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=548&f=1103265924&p=0


轉角的忠記招牌比較大比較明顯，你可以認它
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=548&f=1103265937&p=11


甜香園要下午兩點才開始營業，不過有到凌晨兩點

所以吃完水蟹粥宵夜以後，還可以來喝糖水!

天啊，澳門人的夜生活也太飽了



甜香園很家庭式，店內也只有幾張桌子

就是麥師傅夫妻兩人在打理

糖水甜品的樣式之多，我看了好久還是不能決定要吃什麼

真的很想每個都試試啊!!!>~~<

甜香園在澳門的名氣很大，有許多報章雜誌報導

看到報紙上的糖水都這麼大一個碗公，我看還是一人點一碗就好...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=548&f=1103265927&p=2



果然，好真材實料，超大一碗公!!

而且看的出來非常濃稠!!全部都是精心熬製┌(‵▽′)╭



清潤馬蹄沙MOP13(NT52)

馬蹄沙是店內的招牌，燉煮到沒有水感

查了資料以後發現馬蹄其實就是荸薺

這可嚇了我好大一跳!

一般荸薺都是入菜，真的沒有想到可以做成甜品!!!

而且完全沒有蔬菜味，可以帶著清爽的口感

吃起來就像碎沙粒滑過，濃稠卻沒有勾芡的負擔感

有沒有養生功效是另一回事，好滋養又不膩的甜品

在炎熱的夏天吃起來就是痛快!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=548&f=1103265933&p=8


杏仁合桃糊MOP18(NT72)

和香港的糖水比起來便宜多了

這兩款糖水跟香港的甜品完全不同，是單純的路線

不像香港甜品會有許多食材還有水果入盅

我到現在還能聞到那杏仁的清香，絕對不是濃厚到作噁的夜市貨

不喜歡核桃的我，也能接受合桃糊

只因濃稠中散著天然的滋味無窮啊!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=548&f=1103265934&p=9


這是台灣難得吃到的好味道

即使在茶樓或是廣式館子也很少會製作這樣費工甜品

來到澳門別忘了要嚐嚐不同港式的健康甜品!!


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