生機飲食朝聖 Boston Public Market - 波士頓

By Robert
at 2015-12-09T15:00
at 2015-12-09T15:00
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城市是人所建造的,一個城市的景,背後都有一群人的故事。
這天我們來到了 波士頓公共市場。原本被淘汰的舊時代菜市場,在新的時代又是如何轉
型與重生呢?現在美國台灣都流行產地直送,為什麼這重要呢? 兩方作法又有什麼差異呢?
又是什麼樣背後思維差異導致作法的異同?
http://www.mcleeoil.com/?p=1099
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這天我們來到了 波士頓公共市場。原本被淘汰的舊時代菜市場,在新的時代又是如何轉
型與重生呢?現在美國台灣都流行產地直送,為什麼這重要呢? 兩方作法又有什麼差異呢?
又是什麼樣背後思維差異導致作法的異同?
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