當明星上酒家吃飲茶 - 香港

好讀圖文網誌版~!~
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米西今天要跟大家介紹的真的不是酒家啦!!!

那個是晚上十二點以後的話題(誤!!!)

造訪香港一定要吃的除了蛋塔、絲襪奶茶就屬飲茶最不可錯過

旅遊書上的道地老飲茶店蓮香樓、陸羽茶室，雖說一間都不能錯過

但是.........

行程只有三天二夜怎麼辦??血拼都不夠時間排隊怎麼辦??早班12點的飛機來不及

去上環怎麼辦??

通通沒關係!!!

因為今天要介紹的是在香港九龍有五間分店、港島有四間分店、新界也有七間分店

的明星海鮮酒家!!!!

根據米西的理解，這是家早上就開始買飲茶，中午之後會變身為海鮮餐廳的店家!!!

若有需要也會變身為宴會廳的形式登場!!!

米西去的是北角店...當時住在華都行~~一早起床肚子餓!!!

很想吃飲茶又在蔡老闆大大推薦之下，一試成主顧，連吃二天!!!!

特別的是，不同時段的價位不同，計價方式也有分入座計(入座時間計算價錢)

或是結單計(買單時間計算價錢)

可以先研究好，再找個划算的時段進去消費

時間找對價錢真的差很多唷!!!

不誇張，裡面的人真的很多，觀光客如我，進到裡面真的很突兀!!!

一整個樓層，分三個區域，通通坐滿滿的，這時候不免地要與人併桌

在香港吃飯，如果人數少，幾乎都要與人併桌，如果不喜歡，就要避開用餐時段!!!

入座之後服務生會先問你要喝甚麼茶，米西跟友人點了香片，印象中還有普洱..

但米西不喜歡那味道!!!

但是服務生會送來二個茶壺，一壺上面有寫你點的茶，另一壺沒有寫字

千千萬萬不要像米西一樣，傻到直接倒來喝

因為沒寫字的那壺那是要讓你洗餐具的啦~~~沒錯就是港劇裡面看到的那樣...

用熱水沖洗餐具

圖片中其實不是道地的洗法，是因為根本不知道怎麼洗亂亂來的~~

常見的洗法在隔壁的大嬸看不下去之後有示範給米西看

服務收給餐具之後會再有一個類似缽(但是沒有那麼高)的器皿，先用熱水沖洗筷子

跟湯匙再把碗跟茶杯放到缽裡去轉轉轉川燙~~~就可以了!!!

不過到底是因為洗不乾淨所以要消毒還是........


菜單上有各式各樣點心可供挑選

這是早茶有優惠的菜單，點餐的方式直接畫好單給服務生就好

鮮蝦餃~~~必點必點!!!!!大推大推

看到餡料裡面那超大的蝦子沒???(我的口水........幫我接一下)

叉燒包~~跟台灣的紅色叉燒包不太一樣!!!怎麼一直想到黃秋生(誤!!!!!)

牛肉丸~~看這表情就知道有多彈牙!!!

明星海鮮酒家雖然不一定是最道地歷史最悠久的飲茶

但是用料一樣扎實唷，不打馬虎眼唷!!

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