省錢大作戰!----食 - 紐約

對於來到紐約的人來說
"食物"是僅次於"住"第二大的開銷
觀光客總會想..."呃...難道沒有好吃又便宜的嗎?"
留學生總在想..."外面吃好貴,自己煮又變不出花樣= ="

就拿我這四年的經驗
和大家分享一下
在"食"這方面其實是可以省錢的~

先針對觀光客的需求分析一下
1.住的地方鮮少有廚房
2.餐餐是台灣帶來的泡麵,不然偶爾吃有名的餐館,才出來玩幾天,痘痘長超多>"<
3.人生地不熟,就算知道地址,也有可能迷路
4.速食文化嚴重,老是漢堡和薯條,很不健康!
5.我不想花那麼多錢在吃東西上= =

泡麵...這個東西,大概跟速食一樣害人不淺...少吃為妙!
但我想講講紐約的速食文化
在這裡,除了McDonald's, Burger King, Wendy's其實還有些不錯的速食店

我會還蠻推薦Boston Market
主要是賣烤雞
$5 含有1/4 dark chicken,還有一個side
湯也是$1/碗,還可以免費續碗!!
飲料也是~

大型速食店(McDonald's, Burger King, Wendy's)都有所謂的Doller Menu
去速食店別再點套餐了!
改點Doller Menu比較省錢
chicken sandwich, cheese burger, side salad, small soda, small fries
這五樣合起來加稅後$6元有找~
有肉,有沙拉,有澱粉~
當然Doller Menu不只這些,
沙拉也是有選擇的,一些很普通的小漢堡可以選不同口味
薯條還是建議少吃...不如吃雞塊= =
但當然,
速食只能偶爾為之,哪裡還有更健康的食物?

China Town
Lunch Box也不錯!
$5 四菜一湯
吃到撐死吧= =吃剩可以當晚餐....
不然燒臘飯也是一絕~
$5.50~$6 有飯,有肉,有大白菜~還可以跟店家要蒜蔥醬!
但其實中國城有不少賣小吃的地方
$1.50超大份的炒飯炒麵炒年糕
$1 四個包子
$1 四個煎餃
etc...
可能大家想吃點外國口味,
沒問題!

路邊常有看到墨西哥人或印度人的推車
裡面到底在賣什麼?!
三明治是有的~
Bagel也有~
漢堡也有~
其實我最推薦over rice系列
Chicken over rice
Lamb over rice
一份$5~$7不等(看地區)
吃這個一定要加white souce,越多越好! BBQ souce也可以加一點~但會有點鹹就是了
over rice系列 可以選擇white rice, brown rice, fried rice
雞肉和羊肉都會用洋蔥,青椒和胡蘿蔔炒過
旁邊還會有個小沙拉
全部扮在一起...超好吃!而且這在台灣應該很少見~

我推薦的大部分除了速食店之外,都不會加稅也不用給小費
所以~我是覺得還蠻划算的!

關於Manhattan的DELI(俗稱雜貨店)
裡面的沙拉和麵包 會有點小貴 加個稅$8~$9
但好處是不用給小費!

日本小吃店
也是不容錯過的
他們會出一些Lunch Special(帶走比較划算)
有照燒雞,照燒牛,照燒xx,鰻魚,壽司類
會有很多小菜,soda或味增湯
價格$5~$8不等(含稅)

DINER的部分,
我會推薦各位去吃個美式早餐也不賴
會有一些SPECIAL
例如:炒蛋+培根+香腸+harsh brown+鬆餅*3---->$9.99
完全吃不完,只好打包當作隔天的早餐= =
不過Manhhatan的DINER還沒機會一家家試吃~
可能沒辦法給很詳細的資訊!

以上是外食的部分,

那關於留學生...
外食可以參考以上內容
如果要自己煮...我可以提供一些還不錯的ideas

根據這幾天....窮到爆炸的日子
懶的煮,煮了又怕難吃...
所以我就搞了一些很簡單也不容易吃膩的食物

第一.咖哩
每個留學生的拿手菜絕對是咖哩!
因為很簡單!!!
但是....對於要連續吃咖哩四天的我,真的快吐了
所以,要變出新花樣!
1.咖哩配烤土司+玉米濃湯---->好吃!
2.咖哩蛋包飯(飯用番茄醬炒過,再煎張蛋皮鋪在上面,淋上咖哩!)--->讚!
3.咖哩豬排飯
(在超市買好豬排,用太白粉和醬油醃過,裹上一層酥炸粉,炸好後,放上淋好咖裡汁的白飯)
4.焗烤咖哩麵(先把麵煮好,然後淋上咖哩再加起司片,丟入烤箱30mins或微波爐2mins)

每一道料理,平均$3~$4

第二.飯
罐頭加白飯~實在是個很不營養的食物
炒飯太油
稀飯容易糊
我推薦~用大同電鍋或飯鍋在煮飯的時候
先將你喜歡的蔬菜切成丁
例如:胡蘿蔔,花椰菜,青椒,紅椒,青豆(這倒不用切丁了= =)等~
到了飯煮好的時候,打開蓋子,把這些蔬菜全倒進去!用飯勺拌一拌~記得加點鹽!
再蓋上讓它悶~
悶個10~15分鐘
打開!!
超級香~而且又很營養!還蠻省錢的~因為可以吃很久

第三.排骨湯,麻油雞湯
那些湯很好喝!!
不過...肉咧?
媽媽都說肉沒啥營養,也老了...可以直接丟!
千萬別急著扔!~
肉可以留下來,去骨和去皮
排骨上的豬肉,麻油雞上的雞肉,都可以用醬油膏和九層塔拌炒!!
加點薑和蒜~
三杯豬和三杯雞...好吃!!!

大概這是我近幾天的心得...
大家有事沒事可以玩玩看,然後po些feedback
個人口味不一
調味料的多寡和種類可自行決定~

如果最近還有啥新吃法
我會和各位分享的~
出門在外 省點錢也是好的......
大家也一起討論吧~!!!


-------------------------------以下新增---------------------------------

SUBWAY!! 感謝眾板友提醒~
12" 的潛艇堡不容錯過!
除了肉與起士,其他蔬菜和醬料都是免費想加多少就多少!
$5!!(有特定口味)
但是我只推薦Manhattan地區或其他較熱鬧商圈的subway
因為蔬菜會比較新鮮!!
有一次我在Long Island的Riverhead吃....廁所跑不完= =






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You're a primitive man on the savannah.
You see something move out of the corner of your eye.
You assume it's a hyena. You run, you live.
If you assume it's the wind and you're wrong, you die.
We have the genes of the ones who ran.
We're genetically hard-wired to believe living forces that we cannot see.

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