紐約哪裡吃得到麻油雞 - 紐約

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By Mary
at 2008-12-11T14:21

Table of Contents

※ 引述《phiser (fly sir)》之銘言：
: 冬天天氣冷, 不知道哪裡可以吃得到一碗一碗像台灣夜市那種的藥膳或麻油雞料理呢?!?

美國的雞肉不太好 所以你從超市買了雞腿肉回家要去皮川燙

炒鍋薑片炒麻油 油量至少要能蓋過薑片 看你偏好多油

炒到薑片變黃 麻油香味都出來後 將雞腿肉放下去拌炒一下

加上米酒跟水 看你偏好酒味濃度 我是一比一

放進電鍋裡外鍋一杯水即可 跳起來後依個人口味加鹽

電鍋這樣煮出的麻油雞腿 肉嫩 湯清

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Tags: 紐約

All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2008-12-12T03:00
好實用喔~多謝多謝 :)
William avatar
By William
at 2008-12-13T10:35
不好意思，我怎麼記得麻油雞不能加鹽
Olive avatar
By Olive
at 2008-12-15T04:49
對啊 會變苦
Irma avatar
By Irma
at 2008-12-19T03:50
依個人口加一點點就好了 在起鍋前加
Isla avatar
By Isla
at 2008-12-21T22:46
電鍋煮法是類似雞湯 跟炒麻油雞不ꐠ
Anthony avatar
By Anthony
at 2008-12-25T10:58
為何美國的雞肉不太好????
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-12-25T13:06
打針所以皮最好別吃 肉質鬆垮無味
Brianna avatar
By Brianna
at 2008-12-28T19:11
flushing有賣活殺雞 那個滿不錯的
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By Anonymous
at 2009-01-01T13:55
推活殺雞! 肉質真的很好
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By Kelly
at 2009-01-04T14:03
料理米酒跟米酒做出來的香味有差
Kelly avatar
By Kelly
at 2009-01-09T03:38
請問哪裡有賣活殺雞??我怎麼沒看到過
Oliver avatar
By Oliver
at 2009-01-12T20:05
法拉盛 college point 有賣台灣土雞
上次朋友的先生做白斬雞 超好吃的
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-01-15T00:56
"綠地活殺雞"在37ave跟college point
就是朵頤那條一直走到底就會看到了

學音樂的地方

Una avatar
By Una
at 2008-12-11T11:59
請問一下～～～就是有人知道在紐約是否有學樂器的好地方 我想學打鼓～～～所以希望在沒有學習的時候可以順便在那裡練習 如果有人知道或是有學習過的,可否告知地點和價格 謝謝大家 - ...

哪裡可以買到隨身餐具組??

Isabella avatar
By Isabella
at 2008-12-11T11:48
請問 哪裡可以買到台灣常見的隨身餐具組 含一雙不銹鋼筷子, 一支湯匙 和 一跟叉子??? 有外盒裝，不要太大組!! 感謝!! - ...

有關網路購物

Catherine avatar
By Catherine
at 2008-12-11T11:44
是這樣的，前幾天我在Aandamp;F的網站上買了一件外套 原本今天就會送到，但是在家等到下午五點都沒人來 結果上Fedex查 沒想到上面竟然說2PM時已投遞成功 頓時傻眼，2點的時候我在家呀，但是沒人敲門呀!! 也沒有人放東西在門口呀!!! 是寄給了誰呀?? 因此我無緣的外套就這樣不知道淪落到哪裡 ...

紐約哪裡吃得到麻油雞

Yedda avatar
By Yedda
at 2008-12-11T11:13
冬天天氣冷, 不知道哪裡可以吃得到一碗一碗像台灣夜市那種的藥膳或麻油雞料理呢?!? - ...

感恩節不吃火雞，來紐約玩 - 1

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2008-12-11T09:06
http://www.wretch.cc/blog/david0513/9322164 第一天紐約的行程在這邊喔! 這是到美國第六個感恩節 之前五個感恩節假期都到朋友家住 所以一定都會在感恩節那天和朋友家人一起吃火雞大餐 但說實在的，我不覺得火雞有多好吃耶 又硬又乾而且又沒有味道，為什麼美國人那麼愛吃 ...