美功 公民旅社海南雞飯 - 泰國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JOmQWnU ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 美功 公民旅社海南雞飯
時間: Fri May 2 10:44:41 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40684342
時間:2014/4

由於鐵道市場的火車進站還有很長一段時間，等候的時候，逛逛市場周圍，尋找吃飯的地
方。可是市場周圍除了路邊攤之外，實在找不到幾家餐廳，尤其是有冷氣的餐廳，幾乎沒
有。最後只好選了這家轉角處的公民旅社用餐，幸好室內還算清涼。


雖然叫公民旅社，但其實他是賣海南雞飯的餐廳，除了雞飯之外，也有飲料、咖啡。賣飲
料的好像是華人，會講中文。

泰國的海南雞飯很常見，到處都有，就像台灣的魯肉飯吧。

海南雞飯＄35B

切的有些破碎的雞肉條加上雞油飯，幾片黃瓜與辣醬，這就是典型的泰國海南雞飯，價錢
便宜，是快速填飽肚子的好選擇。這家的雞油飯比較濕潤一點，味道也比較好，比起前天
在曼谷Emporium旁吃的路邊攤海南雞飯好吃些，尤其是雞肉的部份，口感比較沒那麼乾澀
，大概也是帶了點非胸肉的部位，肉質比較細緻。不過泰國的海南雞還是比不上新加坡做
的好吃，在雞肉部分都顯得較乾不滑膩，其實有點像白斬雞，味道清淡了些。

公民旅社門口還有幾個小攤販，左邊的攤販賣炒粿條，好像還有泰式蚵仔煎，味道挺香。
可是我不會講泰語，只好直接對老闆娘指了指她正在炒的粿條，然後再比我，再比我的座
位。然後她就知道我也要一份。

泰式炒粿條＄35B

典型的泰式炒粿條，可是與餐廳的用料有所不同，更具鄉土味。主要用了豆芽菜、雞蛋、
肉絲、蝦米等，香氣頗豐，味道則是帶有魚露的甜與醋酸味，酸甜酸甜的，吃到最後稍有
點膩口，大概是口味太甜了點。

公民旅社
地址：Phet Samut, Mae Klong, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram, Thailand
美功食旅：http://goo.gl/H7eydh
曼谷食旅：http://goo.gl/1p5Sr5
曼谷住宿：http://goo.gl/S1wfLI

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