老牌的好滋味---金馬輪豬扒包 - 澳門

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【再見‧澳門】飲食系列：老牌的好滋味---金馬輪豬扒包


2011年1月25日


行程第五天，朋友已在前一天返回高雄，因此，這一天，就剩我一個人待在澳門。

結束早上的行程後，從瘋堂斜巷走到大三巴。在幫已回去的朋友購買完大三巴餅家的
杏仁餅後，身上零錢，所剩無幾，而那時時間已近中午，正想著該如何解決午餐時，腦中
忽然想到：金馬輪豬扒包不就在旁邊？這最後的零錢，就砸在這吧！

位於營地大街的金馬輪，就在議事亭附近，店面雖不大，但那招牌卻相當醒目。

在店門口有個大型的豬仔包，而且還強調這是真的！真不知他們擺這豬仔包的用意為
何？或許，是在證明他們在2009年曾做出超大型且破紀錄的豬扒包吧！

店門口的另一側，則擺放許多的麵包。據資料上顯示，金馬輪的豬仔包，是自己所生
產的，因此較其他家來得更為新鮮。而看著這麼多樣的麵包，看來他們自設餅房生產麵包
所言為真！

小小的店面內，空間一樣不大！而低矮的天花板上，掛滿了節慶彩帶以及商品目錄，
側邊牆上是大片玻璃，似乎增加那空間感，而桌椅則相當傳統。

豬扒包到手後，我並沒有馬上食用。而是等回到英皇娛樂，領了昨天所寄放的行李，
並到外頭等前往機場的接駁車時，才拿出來享用。

這麵包的口感，無法讓我特別形容，但確實不錯。掀開麵包，上頭塗著少許奶油，而
裡頭夾著一塊帶骨豬排，這據說是用了獨家秘方醬料所醃製而成。

說真的，吃完後，就只是覺得吃完了，並無特別感受。而且若要比較，青州劉記的豬
扒包，無論在價錢或質量上，都更勝一籌！劉記豬扒包只要12元（可惜店面已經拆了，不
知老闆是否找到新的營業點？）而金馬輪則是13元。不過，若跟咖啡明比起來，這兩家都
是大勝的！

下圖是青州劉記的豬扒包。

雖然金馬輪無法給我太多驚喜感，但倒也中規中矩。若等不到劉記的新店，或找不到
它的兄弟店：美味園劉記，又不想到氹仔的大利來跟人排隊，那這強調現點現做，而且就
在市區的金馬輪，相信是你不錯的選擇！



金馬輪

地址：營地大街50號

營業時間：07：00---18：30


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宋老的人生旅行

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