胡志明市-雞笑居酒屋，高CP值美味串燒 - 越南

圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/222489807
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(圖一)

記得上次我在PTT分享了我在胡志明吃的第一間日式居酒屋「Raku」，
其實也不太算是真正的居酒屋啦～結果板友就在底下推文推薦了另一
間「雞笑(Torisho)」。

去完後的結果就是... 我沒有再去過其他間居酒屋了！雞笑實在是東
西好吃、價位又便宜，真的非常超值，推薦～

交通資訊

雞笑位於胡志明市一郡的日本街(Le Thanh Ton)一區，在這區找餐廳
通常都要轉個幾圈，迷路個幾分鐘才找得到。

(圖二)

餐廳資訊

電話：+84 8 3822 1485

地址：8A/11B1, Thai Van Lung, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

營業時間：17:00-22:30

價位：串燒18,000 VND (NT 25)/串起

(圖三)

在日本區轉了幾圈後，我終於發現了雞笑的位置，即使來過幾次，每
次都還是要找一下。

話說雞笑的二樓是另外一間姊妹店叫「魚笑」，至於有什麼差別，因
為我沒上去過，所以我也不曉得XD

(圖四)

雞笑的正門口。

(圖五)

來到居酒屋，當然要坐在櫃檯前，這樣才有fu啊！

看著師傅烤肉也是一大享受呢～

(圖六)

而且雞笑只要一開始營業，生意就好到不行！畢竟位子有限，有的時
候是需要排隊的喔～

不用我多說，居酒屋越晚越熱鬧。

(圖七)

接著來看看菜單，前菜類。

我們這次點了馬鈴薯沙拉36,000 VND，約50元台幣一份。

(圖八)

接著是燒烤類，這邊串燒一支從25元台幣到50元台幣不等，也有串燒
組合可以選擇，以日式居酒屋的水準來說是相當便宜的價位！

可以點超多，吃超爽～

我們首先點了一盤串燒拼盤，98,000 VND，有6串(雞肉、肝臟、雞肫
、雞皮、雞尾巴、蔥白)。

再加點雞翅18,000 VND、豬五花24,000 VND、秋葵12,000 VND。

(圖九)

這一面則是串炸類的餐點，sorry整個手震到看不清楚圖片，下次如果
再造訪雞笑，會再補上清晰的照片～

(圖十)

鐵板系列，我們為了填飽肚子，還點了御好燒60,000 VND。

(圖十一)

最後一面則是飯類，親子丼、咖哩飯、蛋包飯等料理一應俱全。真的
吃不飽的話請往這邊移動XD

(圖十二)
(圖十三)

飲料和酒單則是在另外一份單獨的menu。

既然下班來到居酒屋，不來杯札幌生啤酒說得過去嗎？札幌生啤28,000
VND，40元台幣一杯，超級便宜啦～

(圖十四)

首先上桌的是札幌生啤酒。

光視覺上看到啤酒上方滿滿的奶泡就很開胃啦～

一口喝下真的相當消暑，我的愛，咕嚕咕嚕一下就喝完了！

(圖十五)

再來上桌的是馬鈴薯沙拉，其實這也沒什麼好介紹的，就是一般般的
馬鈴薯沙拉。

(圖十六)

就像前面說過的，來居酒屋坐在吧檯看師傅料理餐點，也是一大享受
，看到著些鮮嫩欲滴的肉品在烤爐上反覆烘烤，我的口水又要留下來
了啦！

只是坐在這裡有個缺點，吃完走出餐廳，整個人會超臭XD

(圖十七)

接著上桌的是串燒拼盤和雞翅！

我很喜歡雞笑的串燒，其中有個原因就是他們幾乎只用鹽來調味，所
以只要食材新鮮就可以直接吃到食材的甜味，不需要過多的醬料去掩
蓋。

真的非常好吃，尤其我大推雞翅，外皮酥脆，但肉質鮮嫩，還可以吃
到雞汁，讓我吃十串都沒有問題XD

(圖十八)

而且雞笑怎麼可以連蔥白都烤得這麼好吃，簡直沒有地雷菜單...

記得我上次分享的另外一間居酒屋Raku嗎？那一家可是有幾個地雷的
喔XD

(圖十九)

再來是豬五花，還有左邊這個我完全忘了是什麼？

咦？我不是點了秋葵嗎？為什麼秋葵沒有送上來反而是送了這個，現
在完全想不起來了，這到底是什麼樣的故事呢？XD

話說雞笑的豬五花是我吃過裡面算很不錯的，重點是在肥肉的部分不
會太油膩，經過燒烤後酥酥脆脆的，口感很棒。

(圖二十)

再來則是為了填飽肚子的御好燒，上面加上我超愛的美乃滋和柴魚片
，這就是人生啊～

而且一份不到100台幣，怎麼這麼便宜啦！

(圖二一)

今天這樣一餐下來，兩個人含服務費吃了440,000越盾，約300台幣一
個人，以這食物的品質來說，真的相當便宜，簡直無可挑剔。

尤其是在胡志明市區，能夠找到像這樣高CP值的店也算相當難得！也
難怪這麼多在越台灣人這麼推薦雞笑了：）

之後我又陸陸續續地造訪過雞笑幾次。

(圖二二)

第二次造訪雞笑時，我點了炒烏龍麵作為填飽肚子的主餐。

炒烏龍麵份量十足而且價錢一樣平易近人，不過滿鹹的，我必須一直
配啤酒才吃得下去～

這兩三次來都沒有吃到這裡的飯，我想下次就來點個親子丼試試看吧！

(圖二三)

小炸雞串，24,000 VND，味道就真的是炸雞的味道（廢話）

而且是炸雞胸肉，oh no，竟然是雞胸肉... 整個有點不太討喜～

(圖二四)

這次除了手羽先外，也點了蔥白雞肉，這裡蔥比較大，吃起來頗富甜
味，不會辣，所以和烤雞肉一起吃，相當提味，完全搭啊！

這樣一串也是18,000 VND。

(圖二五)

除此之外，還點了竹輪 18,000 VND，不過這味道... 我寧願把18,000
拿去換另外一串雞肉。

雞心 18,000 VND，這好吃！我喜歡～

雞屁股 18,000 VND，這我本來就超愛，當然也好吃。

第二次來因為只有一個人，所以就只點了一些串燒而已，但居酒屋就
是有這點好處，即使一個人吃飯也相當自在XD

(圖二六)

感謝PTT板上板友熱情推薦，自此之後我就成為雞笑的忠實粉絲～

除了好吃、便宜、CP值高以外，我實在是想不到什麼形容詞了，有機
會的話快來嚐嚐吧！

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