華欣 Kannikar 40年炸雞店 在地隱藏美食 - 泰國

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這趟華欣之旅很認真的挖掘華欣美食，這間Kannikar's kitichen就是被旅遊書歸類在
"unseen delicious"(隱藏美食)的餐廳。

從最早以前推著小餐車賣炸雞，到後來開了有店面的餐廳，Kannikar's kitichen已經是
有超過40年歷史的老牌餐廳。

Kannikar's kitichen位於華欣火車站前的prapokklao路，過了華欣84巷巷口就到了，從
火車站慢慢走過來也可以，應該8~10分鐘左右吧。

招牌小小一個，logo就是一隻雞。

招牌小但餐廳很好認，就是一間小茅屋。

裡面空間比想像中大，生意好得有點誇張，12點到居然已經坐滿滿，說是隱藏美食也沒多
隱藏，大家都知道呀~(不過真沒看到外國遊客，清一色泰國人)

因為人很多啦，不好意思拍，內部環境照片就只用手機拍了這麼一張...

菜單上面寫著since 1994，是指建立餐廳的時間，也標明所有料理都是用雞肉做的，

菜單很簡單，第一頁就是鎮店的招牌菜，炸雞&咖哩米線，點這兩樣就對了，另一面還有
一些熱炒類。

甜點飲料。

綠咖哩雞肉米線，120B。

裡面料還不少，綠咖哩湯非常香醇，只是覺得有點辣，但辣的很過癮，我們算不太吃辣的
，還是會想嗑光他，不然有時候太辣的料理我們可能就放棄。

配上滑溜溜的米線真的還滿好吃的。

招牌炸雞有兩種，各點了一塊，各65B，稍微有些些貴。

40年的老牌炸雞果然有獨特風味，外皮十分酥脆，肉質保有泰式炸雞慣有的略乾有嚼勁的
口感(放心，不會乾柴)

另一種炸雞就很妙了，裡面居然有包冬粉，口感很奇妙(是好吃的)，推薦可以點來吃吃看

吃炸雞一定要來一份的糯米飯，10B。

最後記得留一點胃，來一份Kannikar's kitichen招牌甜點，"椰奶香蘭葉粉條冰"，30B。

我們是吃完餐再加點，不知道為何點餐小弟把我們裝成外帶包，總之我們還是打開來現場
吃，香蘭葉粉條好Q彈，加上香濃椰奶汁，好美味呀~~

可惜冰桶的冰塊剩一點點，不是很冰，口感稍差了一些。不然看別桌都是滿滿一碗冰，應
該會更好吃。

整體來說很推薦Kannikar's kitichen，餐點/甜點都很道地又美味，價格也不貴，尤其華
欣火車站幾乎是遊客必訪之處，就近來用個餐很方便!!

小提醒無法預約，且營業時間只到下午3點半，晚上來吃不到喔，不過早上10點半就開了
，好像可以來吃個泰式早午餐也不錯

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