蓮香樓-人客手腳要快的香港代表性老字號茶樓 - 香港

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蓮香樓據說是香港現存最老的茶樓，雖然是據說，但凡是只要有「最什麼什麼」我都難以
抗拒，寧可錯殺一百絕不放過一間~
蓮香樓1F販賣許多月餅、傳統喜餅及港式糕點，有工作人員坐在展示櫃旁，但不會特別招
呼客人，我和豬爺自己乖乖走上二樓~
相對於1F客人不多，2F則是客人滿場飛，氣氛熱鬧滾滾，服務員都很忙碌，我和豬爺呆呆
站在樓梯口發愣，石化至少一、二分鐘，苦惱於下一步該何去何從~
「自己找位子唷~~~~」服務員大叔幽幽從前面飄過~
這六字箴言解救了石化的我們，休眠的腦子重新啟動，找位子找位子，我和豬爺動起來，
環顧用餐區，因為人實在很多，通常都需要和別組客人併桌，這種站在旁邊虎視眈眈，等
別人吃完立刻屁股一坐搶位子的感覺好奇妙啊！
等了約5分鐘，終於鎖定一組快把最後一根鳳爪啃完的情侶，其實還算滿快的啦！不過坐
下來後又等一段時間才有服務員來清理杯盤狼藉的桌面~
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舊式茶樓到處可見懷舊元素，吊扇、鐵製大茶壺、舊型大圓桌、手推點心車…，雖不豪華
卻很有味道，連梁朝偉和張曼玉主演的電影花樣年華都在這裡開記者招待會~
天花板則有鳥籠，乍看還以為籠內養的是真鳥，其實是裝飾性假鳥啦，害我白擔心會不會
有鳥糞~
這裡的一切很有想像中香港庶民生活該有的氛圍~
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價錢擺一邊，食慾大過天，蓮香樓各種點心都很實惠XD
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老茶樓當然也使用點心單囉，拿幾樣點心就蓋幾個章，最有趣是點心單上面的字「切勿私
自打賞員工，以免觸犯賄絡條例，如遭檢控，後果自負……」，請大家小心囉，哈哈！！
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在蓮香樓是真的需要搶食唷！只要點心推車一出現，大家就會蜂擁向前團團圍住推車阿姨
，如果不積極跟進，很有可能會發生推車到自己這桌前面就只剩下較不受歡迎的款式~
像我和豬爺就等了兩輪都沒吃到蝦餃，最後在快離開前好不容易又看到蝦餃推車，這次學
乖了，衝上前大叫：一份蝦餃謝謝！總算是不用抱憾離開~
PS.保留傳統點心推車的港點餐廳甚為稀少，因此蓮香樓到處都有來用餐的觀光客搶拍，
右手拿筷子左手拿相機好辛苦啊，根本就是想堵到明星的狗仔隊~哈哈
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聽說蓮香樓的蓮蓉內餡做的很棒，當然要點蓮蓉包捧場一下囉~
選用湖南湘蓮做的內餡很綿密細緻，顏色有點偏棕紅色，看起來就很好吃，不過有點甜，
我喜歡它外面的麵皮，有淡淡傳統發酵老麵的味道，一盤兩顆，每顆約莫拳頭大小~
是還算不錯吃啦，但我和豬爺都覺得一顆就夠了XD
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非常少見的臘腸捲，看網路上不少香港網友說來蓮香樓一定要試試~
瘦肉較多的偏硬臘腸本身味道很香，鹹鹹甜甜，還滿好吃的，但外面類似饅頭捲的吃起來
就有點兒乾，要配熱茶比較好吞嚥~
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馬拉糕是傳統港式茶樓點心，也是豬爺的心頭好，很多桌客人都有點~
蓮香樓的馬拉糕口感很像紮實海綿，壓下去絕對會反彈，不算是很鬆軟的那種，但我覺得
好吃，不會有粉粉黏牙的口感，而且雞蛋香很濃~
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豉汁蒸排骨~
雖然骨頭有點多，但很好吃，只是分量比較小~哈
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甜甜鹹鹹的豉汁鳳爪非常入味，鳳爪本身不會太軟爛，還保留了QQ口感，好好吃唷！不過
三隻鳳爪兩個人有點難平分~
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豬肚燒賣外型和一般燒賣不一樣，沒穿那件燒賣皮衣服，算是裸體燒賣吧，哈！味道比較
清淡，豬肚又大又Q又新鮮，沒有一般豬內臟的腥味~
這輩子第一次吃豬肚燒賣，好吃耶！
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鮮竹雞扎
雞扎是用腐皮或淮山包著雞肉香菇等餡料的港式點心~
蓮香樓的雞扎還滿好吃的，尤其雞肉很Q嫩，完全不會柴柴，豬爺很喜歡這種包東包西的
大總匯型港點~
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長得有點緊張的燒賣吃起來中規中矩，但來吃港點不點它好像也怪怪的，就像去吃滷肉飯
不加滷蛋一樣~
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鮮蝦餃好好吃唷，真的是滿滿滿的蝦肉，很鮮甜多汁，而且皮非常非常薄，飽滿內餡完全
可以透視，很喜歡！難怪有蝦餃的推車一出現就被秒殺！
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總體來說，蓮香樓港點雖不走精緻路線，但憑著縱使拿到手軟也不用擔心荷包的便宜價格
，還有難得的近百年老店這兩點就大大加分~
反正我是覺得啦，只要是小時候有看過港劇(疑？)，或是喜歡保留傳統氛圍老茶樓的朋友
們，都很值得來試試，料多又實在，味道也滿美味的！


地址：香港(中環)威灵顿街160-164号
營業時間：星期一至日： 06:00-23:00 (茶市: 06:00-16:00)
相關網頁：http://www.openrice.com.cn/hongkong/canting/detail/3467

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樂仔和豬爺的漂泊人生
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