請問鱘魚的生態及習性為何? - 社會議題

By Agatha
at 2006-06-23T00:00

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請問魚卵被製作成魚子醬的"鱘魚"其生態和習性為何?煩請提供相關圖片資料

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By Elvira
at 2006-06-27T09:47

您好鱘魚體型最大壽命最長之淡水魚類鱘魚（Sturgeon）體重可超過1000公斤，壽命可超過100歲以上，是地球上體型最大、壽命最長的淡水魚類。鱘魚卵所做成的魚子醬號稱世界三大珍味之首，牠原始古樸的外型二億年來從沒有改變過。不論在東方或是西方，鱘魚都被富予神秘而高貴的色彩。　　鱘魚分佈�

By Poppy
at 2006-06-23T07:48

鱘魚是生活在寒帶區的魚類，水溫超過28度c開始不吃餌。台灣屬熱(亞)帶氣候區，不怎麼適合養這種魚。除非在高海拔區。

By Una
at 2006-06-26T20:03

鱘魚的介紹在美食主義者眼中，鱘魚的價值僅在於孕育珍饈Caviar。但對魚類學家而言，鱘魚是在地球中世代即已存在的活化石。鱘魚是洄游於海水與淡水間的魚種。裡海－是世界最大的內陸水域，也是鱘魚的故鄉（俄羅斯與伊朗間的海域蘊涵鱘魚主食的特殊藻類）。俄羅斯的窩瓦河（Volga）注入裡海形��

By Wallis
at 2006-06-23T03:51

鱘魚是目,是個統稱鱘魚（Sturgeon）是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類，迄今已有2億多年的歷史，稱之為“水中活化石”。鱘魚類隸屬於鱘形目，全世界現有鱘魚2科6屬26種，見表1：表1：鱘魚現存種分類情況表鱘形目鱘科鰉屬歐洲鰉、達氏鰉鱘屬俄羅斯鱘、閃光鱘、裸腹鱘、西伯利