赴日學習 焼き鳥 - 日本

James avatar
By James
at 2019-02-14T11:58

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※ [本文轉錄自 JapanStudy 看板 #1SPE8nwO ]

作者: PhillyMars (XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX) 看板: JapanStudy
標題: [問題] 赴日學習 焼き鳥
時間: Thu Feb 14 11:36:14 2019

大家好，小弟年紀在35左右，不會日文，有意前往日本學習焼き鳥 技術，

但這好像跟料理或甜點有專門學校不同，只能拜師學藝的樣子。

但沒有頭緒也苦無門路，不知道是否有此經驗分享，

關於拜師學藝，簽證如何處理，或者是學習過程，時間花費等等，

初步想法是去日本唸語言學校，取得簽證去找店家拜師。

請給小弟一點方向，謝謝。

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Tags: 日本

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2019-02-19T00:05
燒鳥是什麼== 要說就說日文不然就是中譯.. 焼き鳥？
Brianna avatar
By Brianna
at 2019-02-20T03:30
別那麼兇嘛，要是有學到的話挺好的啊，做個分店長
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-02-24T18:01
一樓在兇什麼，打やきとり也會跑出焼鳥可以選
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-02-26T01:23
在中文的版上打燒鳥有人會看不懂嗎 跟日本人講話也不可
能說燒鳥一定是說やきとり 毛怎麼這麼多XD
Damian avatar
By Damian
at 2019-03-01T09:40
可是瑞凡焼鳥不是燒鳥啊… 駅也不是駛
David avatar
By David
at 2019-03-02T07:45
不會日文可以打YAKITORI也可以打烤鳥肉串等
我個人覺得就像中國人都會打簡體字+日文假名
Necoo avatar
By Necoo
at 2019-03-05T06:18
有點不倫不類
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-03-07T05:06
像是元気です有些中國人會打成元气です 不是看不懂的
Susan avatar
By Susan
at 2019-03-09T03:17
問題 像不會駅也不一定硬要說 就用車站一詞也可以
Andy avatar
By Andy
at 2019-03-12T15:00
大大們請息怒，原諒一個不會日文的人。我已改，請大家
不要再針對這點了，請有相關建議或經驗的，不吝指教，
謝謝。
Doris avatar
By Doris
at 2019-03-15T14:26
完全歪樓XD
Damian avatar
By Damian
at 2019-03-17T19:49
沒有生氣啦 就只是覺得他們不是一樣的而已XDD
Belly avatar
By Belly
at 2019-03-19T01:49
http://www.yaki-fc.com/y/misezukuri/ 餵狗了一下
Elma avatar
By Elma
at 2019-03-22T11:57
看到大概都是這種只要你砸錢開店就會全包教你做到好
的
Ula avatar
By Ula
at 2019-03-27T04:31
因為萬一習慣了 跟日本人用文字的時候有可能會有錯
Regina avatar
By Regina
at 2019-03-28T18:09
像是他們光是齊藤的齊就有一大堆XD 斉 斎 齋…
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-03-29T19:39
而原因只是因為當年人手寫戶籍的筆誤而已...
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-03-30T18:37
同樣漢字使用 我覺得我們反而比較沒那麼在意
Joe avatar
By Joe
at 2019-04-02T22:48
像連"的得地"都不分 但我覺得可以的話就用正確的吧？
Anthony avatar
By Anthony
at 2019-04-04T12:53
有時候看到軽い打成轻い的時候都覺得這是…日文嗎XD
Regina avatar
By Regina
at 2019-04-05T10:05
回原PO 看你是想學連鎖店的那種? 那就去打工就好了XD
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-04-08T08:16
如果你有喜歡的店家的話 看看對方有沒有要收學徒
Blanche avatar
By Blanche
at 2019-04-12T21:47
基本上我只知道拉麵店大多是學徒 因為湯頭完全不同
Franklin avatar
By Franklin
at 2019-04-14T17:22
但如果是烤雞肉串的話 我不知道店家之間差異多少
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-04-15T10:40
然後在那之前把日文學好一點比較重要 不管是哪個方式
Olga avatar
By Olga
at 2019-04-17T23:56
抱歉 語氣讓大家誤會。 希望有相關經驗者可以幫幫原po!
Megan avatar
By Megan
at 2019-04-20T10:38
謝謝樓上，其實我目的是想開店的，如果能從殺雞開始
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-04-20T17:33
到全程燒烤，希望能有一個透徹的認識
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-04-23T19:40
你可以用關鍵字 焼き鳥 研修 但我覺得這比較像是套公
Necoo avatar
By Necoo
at 2019-04-26T22:19
式的 有好幾間都有這種養成 不然就是去老店拜師吧XDD
日劇漫畫都是去當學徒好幾年(?
Anthony avatar
By Anthony
at 2019-04-29T07:12
在日本開還是台灣？就好比日本人來台灣開雞排店，你希望吃
到半吊子台式還是符合台灣人口味的日式雞排？
Hedda avatar
By Hedda
at 2019-04-29T12:43
在台灣開，其實台灣近年有好幾家味道非常道地的店
Ethan avatar
By Ethan
at 2019-05-04T00:04
大都是日本師傅或是在日留學生學回來開的
也是會去問問這些店家願不願意收學徒
Erin avatar
By Erin
at 2019-05-05T16:16
印象中去年也有一個說要來學做壽司的被砲很慘...
Linda avatar
By Linda
at 2019-05-10T10:04
加油～～
別理會某些文不對題只挑毛病的人
Zora avatar
By Zora
at 2019-05-14T00:09
想在日本拜師日文一定要練好。念語言學校時可以先找焼き鳥
屋打工，但語言學校畢業之後要以餐飲業申請簽證可能有點困
難......
Delia avatar
By Delia
at 2019-05-16T14:24
有夢最美但是現實是殘酷的
你連語文都不會又有年紀 店家為啥要教你....
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2019-05-19T04:58
http://www.lakaffagroup.com/ 可以考慮進這種集團~
Andy avatar
By Andy
at 2019-05-22T22:50
鳥貴族打工個兩年如何？
John avatar
By John
at 2019-05-23T03:11
http://insyokujin.ac/lp/yakitori-lp01/
我在搜尋上找 「焼き鳥 専門学校」,出現的網頁，如果
Jack avatar
By Jack
at 2019-05-23T18:20
授課天數在三個月內應該是拿觀光簽證就可以去。給您
參考看看
Mason avatar
By Mason
at 2019-05-26T05:19
https://shingakunet.com/smp/
還有這個網頁可以找到很多學校，可以依照工作出路、
地區等去找。我也是用這個找未來想要讀的學校資料，
也給您參考看看。
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-05-27T19:17
魔人們
Liam avatar
By Liam
at 2019-06-01T02:18
魔人
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-06-03T13:28
毛多

下週末志賀高原滑雪旅伴

Dora avatar
By Dora
at 2019-02-14T11:51
大家好～ 來這邊徵一下滑雪夥伴， 目前四個人想徵到六個人比較便宜andamp;熱鬧， 意者站內信！：） （本週末前） -- 地點：志賀高原（有長長的初級滑道！） 時間： 星期五（2/22）晚上10點東京出發～星期日晚上回到東京 預算：25000左右包含交通（租車、油錢、過路費）、一泊二食、全套裝備、纜 ...

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By Hedda
at 2019-02-13T17:04
1. 京都市東山區飯店徵房務員 飯店名稱：RC Hotel Kyoto Yasaka 打工性質：客房和公共地方的清潔 工作時間：3月到5月，固定於10-15的五小時，週4-5天 語言需求：可以跟日本同事溝通即可 薪資待遇：1000日元/小時+交通費 補充事項： 工作內容十分簡單，其實就是打掃而已，目前主要 ...

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By Jessica
at 2019-02-12T20:39
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By Kristin
at 2019-02-12T18:21
好像沒怎麼看到這間公司的資訊 一開始是在share share上找到這間公司的 目前有以日文書信往來 但不太了解風評 希望有經驗的人可以分享 現在有flex door和GG house在做選擇 希望對這兩間有心得的人可以告訴我 謝謝 - ...