軍營中的藝術美食聖地-Dempsey Hill 登布希山 - 新加坡

※ [本文轉錄自 isLandTravel 看板 #1NgQPC9a ]

作者: imyachi (yachi) 看板: isLandTravel
標題: [心得]新加坡|軍營中的美食聖地-Dempsey登布希山
時間: Tue Aug 9 17:45:42 2016

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網誌好讀版: https://imyachi.blogspot.tw/2016/08/Singapore3.html

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原本行程是想在烏節路的百貨街上大肆購物一番，但逛了逛ION後覺得折扣不如預期，
所以馬上改變行程到登布希山(Dempsey Hill)探險去。

[登布希山簡介]

在英國殖民時期，登布希山(Dempsey Hill)曾經是英國軍隊駐紮的營區。
在1970年代初，改成新加坡中央人力局，負責應徵年輕男子入伍的單位。
這些充滿軍事色彩，又帶有懷舊氣息的建築，在軍隊撤出之後，被改建成一間間酒吧、美
術畫廊、骨董家具店。
以全新的風貌，展現在大家面前。
Dempsey Hill 登布希山
地址:Blk 8D #03-01 Dempsey Road Singapore 249679
官方網站: http://www.dempseyhill.com/index.html



[House 下午茶]

看過好多網友都分享有名的 PS Cafe， 所以想找一間不一樣的。後來在Google大神的指
引下，來到House的餐廳。
這裡最吸引我的是餐廳內整片的落地窗，窗外就是原生林。在樹林旁喝下午茶，最是愜意
。
餐點總類豐富，從早午餐、漢堡、披薩到炸物、蛋糕、果汁、飲料都有。每一樣看起來都
好好吃。
但是因爲早餐吃的太豐盛了，所以我只點了一個特色蛋糕和一杯現打果汁。

The Great C | 柳橙 + 葡萄柚果汁
新鮮現打葡萄柚果汁，味道很濃郁，但是真的好酸。要多喝幾口才能習慣的酸度。但是搭
配甜的蛋糕再適合不過。

MARILAH ONDE-ONDE |
一開始看名字完全不知道是什麼的蛋糕，在努力查了字典以後才知道是椰子口味。
想著來到東南亞就該吃耶奶口味，所以就毫無猶豫的點了下去
蛋糕是用可可椰子和奶香蛋糕相間堆疊而成。
椰子口味清爽，甜而不膩。搭配超酸的葡萄柚果汁真的非常適合。（再次強調）

HOUSE Restaurant
地址: 8D DEMPSEY RD SINGAPORE 249672
電話: +65 64757787
官方網站: http://www.dempseyhouse.com/main/house


[MOCA 博物館]

看起來是私人經營，規模比舊金山的MOCA小很多很多的新加坡MOCA。
隱身在這充滿歷史氛圍的建築裡。
這裡展出的作品包含畫作與雕像，多為亞洲藝術家的作品。
另外，這裡也有下午茶餐廳、小工作室，用各種方式讓夢想發光。
MOCA @ LOEWEN
地址: 27A Loewen Road Singapore 248839
電話: +65 6479 6622
營業時間: 10 am - 6 pm
官方網站: http://www.mocaloewen.sg/


[聖喬治教堂]

在走回大馬路的路上，馬上被眼前大紅色的建築所吸引。
這是原本東陵軍營的教堂，建立於1913年。外型宛如長方形糧倉，配合軍營的紅磚色教堂
，帶有羅馬巴西利卡風格。
1917年英軍撤軍以後，將教堂改為民用教堂。綠草地加紅磚建築，紅配綠卻格外和諧的畫
面，感覺就非常適合外拍。




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