迦南美食 羅蘭崗店 - 洛杉磯

迦南美食

http://canaan888.pixnet.net/blog
他們似乎沒有網站
但迦南的外燴部有落格
我跟老闆娘確認過了 真的是他們公司的
不知道能不能訂台灣小吃的外燴或外送?

(sorry我沒有照片)
地點在羅蘭崗鑽石廣場內的plaza walk

這家店在板上似乎沒有很多人提起
不過我覺得要說起台灣菜
這家其實做得相當不錯

只能說地段很差吧
被塞在廣場的最後面 又是較開放的座位
招牌和整家店的特色設計上比較沒有打出台灣菜的招牌
進去之後發現賣的東西很多
感覺模糊了焦點

所以應該很多人都不知道這家是賣台灣菜的吧?
從老闆 廚師到員工都是道地的台灣人喔
真是非常罕見
可以跟老闆娘用台語溝通感覺很不錯

其實仔細吃他們的菜
尤其是台灣特色菜
真的是很不錯耶

我個人偏愛臭豆腐和燻雞
臭豆腐的感覺很道地
尤其是泡菜的部分

燻雞應該不算台灣菜吧
不過我很喜歡燻雞

還有一些比較家常的小炒
我很推薦
例如炒茄子和台式香腸之類的
這種感覺比較廉價的菜
其實對我來說最能勾起台灣味的回憶XD||||


另外想要說一個比較讓我驚喜的點
就是雖然菜單上沒有寫
但是他們有另接手工餛飩 蘿蔔糕 芋頭巧 肉圓之類的外賣
就是訂冷凍的回家可以自己想吃拿出來吃XD
芋頭巧 蘿蔔糕 肉圓我都有幸吃過
我個人最喜歡的是蘿蔔糕
味道最接近
肉圓味道可以但大小比台灣小了點
(芋頭巧這種東西其實我在台灣沒吃過.....所以就不評論啦)

我一直很希望大腸包小腸能出現
但老闆娘跟我說其實有試過
但是手工方面實在太費時了 所以放棄
真希望有一天能賣啊!!



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