銅鑼灣Mad For Garlic - 香港

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Mad For Garlic是本次回香港吃到的新餐廳，位在時代廣場11樓
店如其名就是一家以大蒜為主的餐廳，來自韓國，據說才剛剛開幕。

會選擇這家是朋友的推薦，加上地點在銅鑼灣，方便大家下班抵達。
由於到了週五下午才正式在Mango Tree和Mad For Garlic之間正式作出選擇，
已經無法訂位，朋友打電話問得到的資訊是18:00開始派walk-in的票、
派完之後改派wait list票，我們就決定約19:00前趁大多數人還沒下班先去用餐，
滿幸運因為有好幾組wait list沒在現場，大概20分鐘就排到位子。

餐廳的主角是大蒜，我們點了一份Garlic Snowing Pizza，
是薄脆片pizza，用料簡單，就是起司、蒜片、鳳梨丁，
上桌時服務生會現場刨上許多起司，就像下雪一樣。
pizza非常好吃，搭配鳳梨有點酸酸甜甜，完全不突兀，
重點是沒有很濃的蒜味，只有蒜香和脆而沒有蒜味，實在滿神奇的。

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另外點了一份Garlic Steak，可以選擇美國牛、澳洲和牛、韓牛三種不同價格，
我們選擇最便宜的美國牛。
牛排用鐵板承裝，上面灑滿了蒜片，底下則有洋蔥和蘑菇，
原先以為只是牛排撒上蒜片，但吃的時候會發現蒜片和牛排中間還夾了一層厚厚的蒜泥，
一樣是沒有嗆辣蒜味，非常好吃！
牛排類還有一種Garlic Foryou Steak，朋友說上回吃過但沒有那麼好吃，
搭配的是醋漬蒜頭，所以我們就沒有點了。
另外在instgram上看到較多人點的是Tenderloin Steak Ssam，
是一塊牛肉上面擺著一顆巨大的醋漬蒜頭，朋友說吃起來還不錯，
但因為他也吃過了所以沒點。

我們還點了一個Garlic Sizzling Rice，是飛魚卵、煙肉、蒜頭的炒飯，
上面再撒上蒜片。味道很香，也是韓式炒飯那種稍微濕潤的口感，有一點小辣。

簡單總結Mad For Garlic，三道主菜都很好吃，座位也很寬敞，
服務不錯裝潢則有古堡情調。我們因為還要續攤，所以沒有點飲料和甜點，
但看好幾桌都點了它知名的Garlic Bread Tower，
送來時是一個高高的麵包塔，服務生卻把她壓碎切開，看起來立刻變難吃了。
價錢也不貴，因為三人只點了三道主菜，平均起來一人大概$200HKD，
若再點甜點飲料類，大概再加上$50-100HKD，
算是正常價格水準也有，會是想再光顧的店～

認真的覺得，香港異國美食實在好多啊！
現在都幾乎不會特別想吃港式食物，覺得吃來吃去也就那樣，常常名過其實
反而異國料理有很多台灣沒有的，每次都有新的體驗
本次沒有吃到Mango Tree真的很可惜，過幾個月再去吃一下！


【Mad For Garlic】
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖
電話：3752-2880
人均：$200-400HKD

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