關於新加坡的美食 - 新加坡

※ 引述《seansing (相信)》之銘言：
: 這幾天為了七月去新加坡排了不少行程
: 但發現吃的點大家推的很多，但沒有確切指出來在哪邊QQ
: 就好像台南小吃很多但道地的還是要當地人才知道XD
: 我有列出一些大家很推的食物及英文，還有我知道的點
: 想請各位版友好心幫我指出哪些點可以吃到下列道地的美食呢
: 海南雞飯(Hainanese Chicken Rice) 文東記(Boon Tong Kee)
文東記雖然是老字號

以連鎖店來說算是不錯的選擇

但是海南二街有兩家正宗好吃的

在Purvis Street

一家叫津津 另一家叫逸群

兩家就在對面而已

津津的豬扒和飯比較好吃 逸群則是雞肉比較香滑

: 老曾記炸品 烏節路上連鎖店

哦 老曾記很多地方都有

幾乎是全新加坡都可以找到他的蹤影

: 嘟嘟糕 牛車水
: 印度雞肉煎餅 BugisMRT Zam Zam restaurant
: 紅毛丹 竹腳中心
: 炒粿條 ?
這個才是char kway teow

Armenian Street有一家老字號

就在Substatio斜對面

馬來西亞大使館辦事處對面

本人還蠻喜歡吃

因為他跟別的不一樣

其他多數都是炒黑的

他是炒白的 也就是沒有黑醬油

: 炒菜頭粿(Char Kway Teow) ?
應該是chai tao kuay

有幾家還不錯的

但是這道要看個人口味

因為有些人喜歡比較甜的或者粿比較硬或比較軟

大塊點小塊點辣椒的味道

炒得鍋氣菜脯的多少

都會影響個人對這道的喜好

可是我本身認為最好吃的還是大巴瑤4巷大牌93座

及bugis village對面福祿壽大廈外面的濕巴剎兼小販中心

: 沙爹(Satay) ?
: 羅口惹(RAJAK) ?
是 ROJAK

這個我還是要說大巴瑤中心HDB HUB底層的超好吃

還是拿號碼牌的

至少要等上20分鐘以上

那里只有一攤

地鐵搭到大巴瑤隨便找一個人

問他HDB HUB Food Court在哪里就行了

: 娘惹 ?
: 咖椰Kaya toast 亞坤早餐

本人覺得killiney或toastbox的面包比較香

: 印度拉茶 珍珠坊?
: 辣椒螃蟹chili crab Jumboseafood

哦哦哦 錯了

最好吃的是芽籠24街的無招牌海鮮館呀

他們的辣椒螃蟹好吃 可是招牌卻是白胡椒螃蟹

珍寶其實普通而已

: 叻沙Laksa ?
: 肉骨茶Bak Kut teh ?
: 魚頭咖哩 ?
: 蘿蔔糕Fried Carrot Cake ?

這個就是炒菜頭粿一樣的

: 拉餅Roti Prata ?

印度煎餅另稱 樓上有了zam zam

: Rojak ?

樓上有了 是一樣的食物

: 如果有拼音錯誤或點不對的請糾正QQ
: 感謝大家~~

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