關於用餐的小費！? - 洛杉磯

※ 引述《dollsdsu (愛紗)》之銘言：
: 想請問一下各位板友，我對於外出用餐的小費一直有迷思！
: 如果是點餐方式的餐廳，我知道是要給15%↑
: 但是Buffet呢???Buffet是給10%???還是算人頭，有幾個人去用餐就給幾塊???
: 為什麼有人跟我說去Souplantation的地方用餐，可以不用給tips...
: 我都有給，但是我有看到很多人，吃完飯後，桌上都空空！人就離開了！
: 今天去了一間韓國烤肉店用餐，店內可以點餐也可以選擇吃Buffet，
: 我們選擇吃Buffet，那結帳的時候到底是要給多少tips???
: 順便問一下剪頭髮是要給多少tips???
: 謝謝大家^^"

個人給小費小心得,先聲明以下只是個人建議,還有我不是奧客..XD


先論西餐廳,西餐廳的服務生水準的標準差比較不會差太多,給小費會比較簡單

只要上菜速度正常,服務態度好,吃飯中間有來主動詢問有沒有什麼需要的話

中餐小費大概我都給10%(基本)~12%(服務品質若不錯)

晚餐小費則是15%(基本)~18%(同上)





中餐廳或是華人餐廳就會比較麻煩

因為個人沒遇過幾間服務態度很好讓我很想多給小費的餐廳,尤其是那種老廣茶餐廳..

我最多就是給10%,想要我給更多,下輩子吧,你重新投胎我會考慮多給你1%


感覺華人餐廳的管理階層不太重視他們底下服務生的訓練及服務水準

只要懂得點菜上菜收錢就好其他不用懂

但是,如果有達到西餐廳的服務水準的話

我給的%是一樣

如果沒達到..看個人feeling差多少,有時候我就只會給中餐8~9%,晚餐12~13%左右



當然我也有踩過西餐廳的地雷,地點是riverside的BJ House,那一次被一個服務態度

很差的黑人男性搞的非常火大,後來我請他們的值班經理出來,盡量用正常的語氣

陳述我的遭遇,值班經理很誠懇的賠不是並且給我下一次在熱門時間用餐

用餐不用排隊以及打九折的優惠


中餐廳服務品質也不是全是地雷,為避免廣告之嫌,請大家慢慢去發掘

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