關於肉骨茶及海南雞飯 - 新加坡

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By Irma
at 2017-01-02T19:10

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http://i.imgur.com/zzZCV5z.jpg
http://i.imgur.com/5SGBiV8.jpg
昨天我到高雄某家海南雞飯料理店用餐
本想說回味去年松發的肉骨茶及天天海南雞飯
這家標榜新加坡的應該不會差到哪去
結果雞肉吃起來就像是水煮雞
飯也沒有味道，配菜相當台式
重點是肉骨茶湯裡面有豬心跟排骨
湯的味道就像是我冬至媽媽煮的補湯
跟我想像中的差好多
請問各位新加坡通
這樣看起來是正常的嗎？
我好想喝松發喔……
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All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2017-01-05T06:31
看起來一點也不雞飯、一點也不肉骨茶
Harry avatar
By Harry
at 2017-01-08T20:36
重點是還有部落客大推
Robert avatar
By Robert
at 2017-01-11T02:57
肉骨茶有分潮州式和福建肉骨茶/新加坡是潮州式胡椒味重
湯比較清澄 馬來西亞肉骨茶深色藥材味重 是福建式口味
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-01-13T03:53
在馬來西亞的福建式肉骨茶會加入內臟很正常~新加坡的放
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-01-15T15:48
排骨 但私心認為海南雞飯還是新加坡最好吃 在台沒吃過好
吃的海南雞飯
Odelette avatar
By Odelette
at 2017-01-17T12:18
海南雞都肉雞 但不知為啥覺得比土雞好吃
Callum avatar
By Callum
at 2017-01-20T10:15
Haha是自由市場那嗎？
Mason avatar
By Mason
at 2017-01-25T03:08
同是高雄人9號回台要幫你帶松發的肉骨茶包嗎
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-01-27T21:55
在台灣還是吃火雞肉飯吧
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By Emily
at 2017-02-01T12:32
是復興路那一間，而且他標榜新加坡口味
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By Caroline
at 2017-02-03T03:32
謝謝高雄人，我回家看一下我家還有沒有剩
需要買的時候我再私訊你，謝謝
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-02-03T17:14
肉骨茶有白湯和黑湯兩種 新加坡的是白湯胡椒味重
馬來西亞的是黑湯 補藥味重 像台灣的藥燉排骨
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-02-05T14:02
我是覺得黑湯的比較好吃 另外還有乾燒的也不錯 白湯不愛
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-02-07T01:06
因為招牌是新家坡海南雞飯啊！！

草擬新加坡五日自由行行程，請達人指教。

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By Joseph
at 2017-01-01T16:59
※ 引述《NYYfan (Wunderbar!)》之銘言： : 我們12/23~26剛玩回來，住在Lavender（EW11）附近的Hotel Boss : Lavender（EW11）到Bugis（EW12）走路十分鐘內可抵達，如果OK的話可以考慮步行 : Hotel Boss一樓有美食街，裡面就有天天海南 ...

草擬新加坡五日自由行行程，請達人指教。

Freda avatar
By Freda
at 2016-12-30T21:40
我們12/23~26剛玩回來，住在Lavender（EW11）附近的Hotel Boss Lavender（EW11）到Bugis（EW12）走路十分鐘內可抵達，如果OK的話可以考慮步行 Hotel Boss一樓有美食街，裡面就有天天海南雞飯的分店 像我們只想嘗個味道的話，就沒有特地跑去麥士威熟食中心 Ho ...

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By Blanche
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