隱身鄉間的Yeti Restaurant (Sonoma) - 舊金山

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兩天一夜酒莊之旅的第一晚，從飯店提供的餐廳名單中挑了印度尼泊爾料理，循著導航越
開越偏僻，最後在一棟寫著「Jack London Village」的老舊木頭建築旁發現了餐廳的招
牌和半滿的停車場。走進小道，兩旁樹木伸出豐盈的庇蔭遮去傍晚仍刺眼的陽光，路邊如
危樓的建築和充滿歷史的工具圍著警告拉條，看起來有點陰森，讓我們差點打了退堂鼓，
幸好前方笑鬧的人聲為我們增了點膽，向前走進潺潺水聲和青蔥綠樹相陪的Yeti
Restaurant。


餐廳的室內空間不大幾乎被長條的開放式廚房佔據，而室外座位也早有幾桌大快朵頤的顧
客，這麼偏僻都有這麼多客人，料理應該值得期待。


等待餐點的時間就用來欣賞周邊奇奇怪怪的裝置藝術。


第一道上桌的是前菜 Samosa ，炸的香酥又軟綿，沾上綠色辣醬喚醒我們被酒精麻痺的味
蕾。


第二道是超像小籠包的 Momo ，它的外皮厚度介於小籠包和包子間，內餡是會爆汁的鮮甜
，雖然比不上小籠包，但比之前在 Berkeley 的西藏餐廳吃到的 Momo 要美味。


接下來是三道主菜。烤茄子料理 Began Bharta ，雖然看起來像是一團咖啡色糊狀物，但
味道濃香口感綿密，如果小時候第一次吃到的茄子是這樣料理的，我應該不會害怕茄子這
麼多年吧！

蔬菜炒飯 Vegetable Biryani ，甜甜鹹鹹的醬汁包裹每顆鬆軟的長米，甜椒和堅果兩種
不同的口感和味覺在其中穿梭，再淋上酸酸的優格醬中和辣度，讓人一口接一口停不下來
。

最後是我最愛的 Chicken Tikka Masala，超濃稠的橘紅色醬汁滑順的帶著香料和雞肉融
為一體，配飯配餅都超級好吃，各家的綜合香料都不同，這裡吃起來稍微清淡一點，香料
和鹹度較淡，很合我的口味。


離開這間餐廳前還有些依依不捨，畢竟這裡位置偏僻，即使食物美味，周遭又如世外桃源
一般，但未來造訪機率應該很低，想想真是可惜，如果大家有機會到 Sonoma 品酒可以順
道 Yeti Restaurant 嘗嘗美味的印度尼泊爾料理。


◎ Yeti Restaurant

地址：14301 Arnold Dr, Glen Ellen, CA
電話：(707) 996-9930
營業時間：11:30 am - 3:00 pm ;
5:00 pm - 9:30 pm
官網：yetirestaurant.com

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