青木瓜絲專賣店，SOMTAM (曼谷) - 泰國

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雖然才用過甜點的肚子一點也不餓，但是帶領著老弱婦孺團，
晚餐時間還是要來吃點東西。

位在Siam Square Soi 5的SOMTAM，以青木瓜絲沙拉而聞名。
從門口絡繹不絕的等候人潮就可以窺知它的人氣，尤其大半部份的客人都是泰國人，加上
門口貼得滿滿的美食報導，更是讓人期待它的好味道。

在店外等候的客人雖多，但服務生殷勤的招待著，加上一共有兩樓的用餐座位，
所以不用等候太久，就輪到我們用餐了。

SOMTAM之所以吸引我，並不在於青木瓜絲的名氣，
而是有次在正妹珊妮的blog中，提到SOMTAM是很多組員的心頭好，尤其是炸雞翅更是必點
的餐點。

對於這種組員的私房菜單，對身為愛吃鬼一族的莉莉安，往往有致命的吸引力啊！

SOMTAM的菜色並不算多，主要還是以青木瓜絲沙拉為主，
雖然我想青木瓜絲應該還是要有點辣度才會比較好吃，
但顧慮到我們家的兩個小鬼不能吃辣，所以我們點的綜合青木瓜沙拉還特別跟店員強調不要
加辣，只能走清淡親子路線。

綜合青木瓜絲沙拉有炸得像蝦片的豬頭皮，
雖然我對豬頭皮一點好感也沒有，但是秉持著勇於嘗試的精神，我還是勇敢的試了一塊。

事實證明我應該堅持原則的，向來就討厭豬油肥肉之類的我，
充滿油炸味的豬頭皮在我嘴裡只有噁心的味道，
但除了不討喜的炸豬頭皮外，整盤青木瓜沙拉其實是在水準之上的。

期待已久的炸雞翅果然沒讓我失望，雖然大份的份量並不如想像中的多，但是味道真的是
有夠讚的！！

炸得酥脆的雞翅一點也不乾澀，一口咬下反而有鮮嫩多汁的口感，
看著那兩個挑嘴的小鬼爭先恐後的搶食雞翅，就可以知道是多好吃啦！！
在爾後的幾天，SOMTAM炸雞翅的好味道仍讓人回味無窮呢！

豬肉的泰式炸香腸，跟台灣的炸香腸不太一樣，
口感偏酥脆，反而沒有吃香腸的感覺了。
泰式烤豬肉，水準一般，我覺得是可以省略的一道菜。


SOMTAM最讓人懷念的，還是青木瓜絲沙拉還有炸雞翅，
尤其是令人吮指回味無窮的炸雞翅，難怪這兩道菜幾乎是每桌必點的兩道菜，
下次到Siam區來閒晃時，炸雞翅肯定是我到Siam Square的主要理由之一。



SOMTAM

＊營業時間：11:15~21:00
＊它的位置在siam paragon 百貨對面，第四號出口，巷口有一家mk火鍋走進去，左邊巷
底到數約第5間左右，Siam Square Soi5(第五街的意思)
＊TEL：(662)676-1653
＊ADD：392/14,Siam Square Soi 5,Rama 1 Road. Pathumwan,Bangkok

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