飯店Buffet：InterContinental-Bangkok - 泰國

網誌版：http://ppt.cc/PH2G


之前特地搭機場快線去Baiyoke Sky Hotel（彩虹摩天飯店）吃Buffet，
結果不但大失所望......連帶對飯店Buffet失去了興趣 (′_ゝ`)

前天因緣際會光顧了曼谷洲際酒店二樓的Espresso；
本來興致缺缺的我，
出門前還先吃了一塊巷口攤販賣的烤豬肉墊胃。
結果......

「幸好我不是吃烤雞腿呀！！！」
Espresso的餐點好吃到我當下決定要立刻寫成網誌詔告天下！



在分享讓人食指大動的美食前，
我先擦擦口水，來簡介一下Espresso。


Espresso是曼谷洲際酒店內的餐廳之一，
座落於BTS ChitLom站（E1）附近。

出ChitLom站後往Central World跟四面佛的方向走，
InterContinental就位於Erawan百貨跟Holiday Inn之間，
交通非常方便。

http://ppt.cc/95lI
InterContinental Bangkok（曼谷洲際酒店）正門


進門後從樓梯或電扶梯直上二樓便可看到Espresso。
因為我們是平日晚上去的，所以用餐的人並不多，
一開始只有四、五桌客人，
人最多的時候也才坐到半滿，所以不會太吵雜。

入座之後服務生會先拿酒單來詢問是否要點酒。
包含在用餐費用裡的僅有一般的礦泉水，
其他飲料或是酒類都是要另外加點的喔～

http://ppt.cc/QI7d
Espresso用餐空間



接下來就進入正題啦～

首先是沙拉跟前菜；
沙拉部分略嫌普通，就是一般的生菜跟配料。
而我的眼睛已經被旁邊前菜區的煙燻鮭魚矇住了，
所以完全不關心生菜沙拉的存在！

前菜是放置在餐廳入口附近的透明冷藏櫃內，
平平是馬鈴薯沙拉搭配煙燻鮭魚，
放在高腳杯內看起來就是比較好吃。

http://ppt.cc/G05-
前菜們


再來是讓人大為滿足的海鮮區；
除了有值回票價的泰國大頭蝦、螃蟹跟生蠔吃到飽之外，
旁邊還有生魚片區。

http://ppt.cc/p0hR
海鮮區

生蠔不大顆，但看起來還滿新鮮的。
大頭蝦的肉質很結實，吃起來相當鮮甜。
蟹腳有先把殼剪開一部分以便客人食用，但味道有點鹹，
鹽水的味道稍微蓋過了螃蟹本身的美味。

生魚片是現切的，有鮭魚、鮪魚、鯛魚、章魚等，
種類雖然不多但品質不錯。
旁邊也有一些鮭魚壽司、鮪魚壽司跟花壽司捲。
搭配的山葵末很讚，味道嗆辣卻辣得很暢快，
吃起來相當沖鼻，
即使是喜歡山葵味道的人也最好是適量沾取哩～


http://ppt.cc/agBB
現煎鵝肝

沒錯！就是鵝肝！現煎鵝肝也是吃到飽喔！

現場會有一大盤鵝肝放在照片左邊的冰塊盆上，
客人將桌上的號碼牌拿給調理區的廚師之後，
廚師才會開始著手烹調。

想吃一塊鵝肝便給一張號碼牌，兩塊就給兩張，
不擔心膽固醇過高的人也可以梭哈喔！
稍等一陣子之後，
服務生便會將熱騰騰又香噴噴的鵝肝送上桌囉～

就是這份「現煎鵝肝佐波特酒醬」擄獲了我的心～
雖然以我平常的飲食習慣而言，
鵝肝的味道有些過於濃郁且油膩，
入口瞬間甚至還可以感受到體內血管的緊縮 (′⊙ω⊙`)
但滑嫩又香甜的味道，
讓我當下只想把桌上所有的牌子全給了「鵝貴人」啊！

考慮到鵝肝是高膽固醇食品，
並且通常來自於過份餵飼的鵝隻，
所以還是淺嘗就好，不適合貪嘴多吃哩～



完美的晚餐一定要以美味的甜點為Ending。
Espresso的甜點區之豐盛，讓我忍不住開啟了另一個胃。

http://ppt.cc/NLjd
甜點區

個人最喜歡的是灑了糖粉的布朗尼。
本來只想淺嘗一塊的，
但因為實在太喜歡它略帶嚼勁卻又鬆軟的口感，
加上巧克力香味是我喜歡的那種，
所以忍不住又拿了一塊來搭配好吃到不行的香草冰淇淋。


Espresso的冰淇淋我也相當推薦！
冰淇淋有四種口味：巧克力、草莓、椰子跟香草，
我除了沒吃椰子口味之外，其他的都非常喜歡。
巧克力跟香草口味的味道甜而不膩，口感非常滑順。
草莓則是甜中帶有微酸，適合不嗜甜的人一嚐。



其他還有各式各樣的餐點；
現切的烤牛肉跟烤肋排、烤鴨、雞肉炒飯等都滿好吃的。
我因為吃太飽而無緣品嘗，
但看起來就很好吃的則是現烤沙嗲跟現煮義大利麵...

湯類跟水果普普通通，不建議多吃，請把胃留給其他更美好的食物！



Espresso營業時間跟價位為：
　早餐（06:00~10:30）→720++（約850銖／人）
　午餐（12:00~14:30）→849++（約1000銖／人）
　晚餐（18:00~22:30）
　　→平日（週一到週四）1259++（約1500銖／人）
　　→假日（週五、週六）1869++（約2200銖／人）
　早午餐（週日11:45~15:00）→1869++（約2200銖／人）

價格雖然不便宜，
但我覺得在飯店Buffet當中，算是CP值相當高的，
光是吃鵝肝、蟹腳跟生蠔就夠本了呢！
（但請注意身體狀況，吃壞肚子可就賠本啦～）


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝相關資訊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

http://ppt.cc/D7By
飯店地圖來源：eventbrite

地址：973 Ploenchit Road, Bangkok 10330
電話：+66(0)-2656-0444
網站：www.intercontinental.com/icbangkok
餐廳預約：[email protected]

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