飯店蛋黃咬不動　擲地驚彈半米高 - 生態環境討論

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http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/international/20120207/109159

用餐蛋黃咬不動　擲地驚彈半米高

2012年02月07日16:35 蘋果即時

周星馳電影《食神》中，曾有一幕「瀨尿牛丸」在枱上彈力無窮，不過，這經典畫面如今
又在中國廣東一家酒店重現。

有記者日前赴廣東雷州市洪都大酒店用餐，吃到一顆雞蛋的蛋黃時，竟發現咬不太動，用
手觸捏很有彈性，質感如同橡膠，於是拿起蛋黃用力往地板摔擲，孰料蛋黃不僅沒爛，還
立即反彈起40多公分。

記者的友人撿起蛋黃在盤中丟下又試了幾次，蛋黃依然很有彈性，在盤中上下活潑彈跳，
在場者見狀都不禁嘖嘖稱奇。

事後發現，該酒店的雞蛋是從當地城外一家批發商進貨，該批發商與粵西湛江、雷州等地
大部分酒店進的雞蛋都是由河北石家莊平山的總經銷商長期供貨，目前已確認這批蛋是為
以化學方式製成的「人造蛋」。

昨天雷州工商、食品藥品監督部門緊急出動，查封了48箱問題雞蛋，追回8箱已銷售的蛋
，並抽樣送檢，當局表示待檢測結果出爐，再作處理。

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